Dados de lomo de cerdo con patatas y pimientos

Ingredientes

• 1,2 kg de lomo cortado en dados
• 400 g de patatas cortadas en dados
• 3 pimientos rojos cortados en dados
• 3 pimientos verdes cortados en dados
• 6 cucharadas de aceite
• Sal

Preparación

• Ponemos la olla al fuego con el aceite.
• Añadimos los pimientos y cuando empiece a hervir, añadimos las patatas, dejando que se sigan friendo. Añadimos los dados de lomo, rehogamos y sazonamos.
• Cerramos la olla rápida y la ponemos al fuego durante 6 min despues de que empiece a hervir.

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