Patatas guisadas con lomo

Ingredientes

• Patatas
• Filetes de lomo adobados
• Una lata de guisantes pequeña
• Cebolla
• Ajo
• Vino
• Aceite
• Agua
• Especias

Preparación

• Rehogamos el ajo y la cebolla y en esa misma sartén,pochamos las patatas,que ya las tenemos peladas,lavadas y cortadas al gusto.Yo las hago finitas.Apartamos todo y ahí mismo le damos unas vueltecitas a los filetes.Lo juntamos todo e incorporamos el vino blanco.Dejamos que reduzca.Añadimos los guisantes y el agua y lo dejamos a fuego medio para que se termine de hacer todo y se impregnen los sabores.

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