Comida

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Calabaza asada con hierbas aromáticas

Otro Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 Kg de Calabaza Tomillo Sal Pimeienta Romero Albahaca Hierbas Provenzales Perejil Un chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra

Merluza rellena de jamón y queso tetilla

Plato Fácil 40 min 493 kcal

Ingredientes: 1 "centro" de merluza 4 lonchas de jamón serrano 200 g de queso de tetilla 1 vaso de sidra( 125 ml.) sal Aceite de perejil ( ver receta)

Pinchitos de cerdo

Aperitivo Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de...

Ensalada tibia de alubias blancas en salsa marinera

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: la salsa que sobró de las navajas de pedreña alubias blancas 1 casco de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 sobrecito de azafrán y un...

Bizcocho de nocilla

Otro Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 yogur natural 4 huevos 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 medida de aceite 1 sobre de royal levadura 1 limón 1 sobre de azúcar avainillado...

Crespillos

Aperitivo Fácil 25 min 557 kcal

Ingredientes: 100 gr. aceite oliva 50 gr. agua 50 gr. vino blanco 20 gr. levadura fresca prensada 350 gr. de harina 1 cucharada de pimentón dulce 1 pizca sal...

Verdinas con langostinos y almejas

Plato Fácil 12 horas 20 min

Ingredientes: 400 g de verdinas 16 langostinos 300 g de almejas ½ manojo de espárragos 1 puerro 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 tomates maduros 1...

Tortilla de calabacines al horno

Plato Fácil 50 min 179 kcal

Ingredientes: 1 cebolla Aceite de oliva 1/2 k. de calabacines 2 huevos 125 ml. de leche 3 cucharadas rasas de maicena 3 cucharadas de queso rallado 100 gr. de...

Brócoli frito

Aperitivo Fácil 30 min 326 kcal

Ingredientes: 1 taza de harina 0000 1/2 taza de agua sal y pimienta a gusto unos lindos ramitos de brócolis aceite cantidad necesaria para freir.

Ensalada de bogavante con salsa rosa

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 bogavante 1 manzana 1 bolsa de lechuga variada 1 huevo cocido media lata de aceitunas negras 1 tomate para ensalada huevas de lupo rojas huevas...

Costillas con salsa barbacoa al bourbon

Plato Fácil 45 min 40 min

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de miel 1 chupito de ketchup 1/2 chupito de vinagre de vino tinto 1/2 chupito de bourbon 1/2 cucharadita...

Berberechos al ajillo

Plato Fácil 25 min 823 kcal

Ingredientes: 1 kg de berberechos frescos 2 ajos perejil 5 cucharadas soperas de fume ó caldo de pescado sal aceite limón

Corazones de alcachofas salteados

Plato Fácil 25 min 179 kcal

Ingredientes: 1 bote de corazones de alcachofas Aceite de oliva Ajo molido Especias al gusto (perejil, orégano, tomillo, romero, albahaca,...) Sal

Pollo frito al suero de leche

Plato Fácil 6 horas 30 min

Ingredientes: 2 kg de pollo (muslitos y contramuslos) 1 l de suero de leche (se puede sustituir por 1 sobre de cuajada) 1 taza de harina 1 sobre de levadura 1/2...

Yogurt griego con mermelada de mango

Postre Fácil 20 min 494 kcal

Ingredientes: 1 yogurt griego 1 litro de leche 100 g de azúcar mermelada de mango

Ensalada de champiñones y queso ligero.

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: ensaladas varias. queso de untar ligth. champiñones a laminas. canonigos. sal,y hierbas aromaticas para el aliño del queso.

Tortilla de patatas con thermomix

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 400 g de patatas 1 cebolla mediana 100 cl de agua 100cl de aceite sal 4 huevos Leche Levadura

Confit de pato al horno con patatas asadas y cebollitas caramelizadas

Plato Fácil 1 hora 477 kcal

Ingredientes: 1 confit de pato por persona 3-4 patatitas pequeñas por persona 3-4 cebollas francesas por persona

Carrilladas con menestra

Plato Medio 50 min 230 kcal

Ingredientes: 4 de carrilleras sin hueso 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón rojo en polvo 1 pack pequeño de vino tinto 4 hojas de laurel...

Lenguados al horno

Plato Fácil 45 min 338 kcal

Ingredientes: 2 lenguados por persona unas almejas limón un vasito de vino blanco de buena calidad mantequilla pan rallado sal pimienta

Gelatina de chocolate

Postre Fácil 20 min 338 kcal

Ingredientes: 250 g de leche 70 g de azúcar 60 g de cacao en polvo 6 hojas de gelatina

Croquetas de berros, almendras y puré de patatas

Plato Fácil 1 h 15 m 795 kcal

Ingredientes: 4 patatas grandecitas 25 gramos de mantequilla 3 huevos, un poco de harina 50 gramos de almendras picadas 4 cucharadas de pan rallado un poco de...