Rodaballo a la gallega
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 rodaballo 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón picante Para el caldo corto de pescado: 1 hoja de laurel un chorrito de...
Comida
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Habas a la catalana
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro...
Ajies agridulces ( pimientos rojos)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de pimientos 300 ml de aceite de oliva 200 g de azúcar 500 ml de vinagre de manzana 1 cucharada de sal mahon o sal gruesa pimienta en grano a...
Canutillos de hojaldre salados
Aperitivo Fácil 25 min 752 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo duro 1 huevo batido 1 lata de atún Tomate frito Un poquito de sésamo
Lasaña con sobras del puchero/cocido y algo más
Plato Fácil 30 min 684 kcal
Ingredientes: 18 hojas de lasaña.Queso Parmesano. 250 g de ternera picada (utilizaremos la del cocido que picaremos). 1 cebolla. 1 calabacín pequeño. 2 dientes...
Rabo de toro con garbanzos
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1,4 kg de rabo 200 g de garbanzos 1 manojo de cilantro 1 manojo de perejil 3 ajos 1 cebolla 1 cucharita de comino 1 cucharita de pimentón dulce 1...
Quiche de espinacas | recetas de cocina
Aperitivo Fácil 30 min 671 kcal
Ingredientes: Un paquete de masa brisa refrigerada Un Calabacín Dos Puerros 250 g de Espinacas 200 g de Queso Feta 4 Huevos 200 ml. Nata líquida Sal y Pimienta
Flan de café y baileys / paso a paso
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1l de nata 200g de preparado para flan royal 300ml de café 200ml de baileys
Pan de maíz
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Harina de Maíz: 125 g Harina Blanca de Trigo: 170 g Azúcar: 2 Cucharaditas Sal: 1 Cucharadita Levadura en Polvo: 1 Cucharadita Huevos: 1 Leche:...
Flan de platano
Postre Fácil 45 min 390 kcal
Ingredientes: Galletas maria 1 bote de leche condensada de 370 2 tazas de agua 4 platanos El zumo de un limon 1 cucharada de azúcar avainillada 6 huevos
Coca de jamón york y queso
Plato Medio 50 min 263 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre congelado 1 envase de jamón york a taquitos. Queso de bola tierno a taquitos 200 ml. de nata liquida para cocinar 1 huevo sal,...
Vino de corozo - toro
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Lb. de corozos machacados 1 Lb. de Azúcar 3 Lts. de agua. Hielo Picado
Turroncete de galletas integrales, frutos secos y dátiles
Postre Fácil 30 min 1125 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate negro 100 ml de leche evaporada 100 g de frutos secos variados y troceados (pistachos, avellanas y piñones) 75 g de dátiles...
Escalopines de cerdo a la pimienta
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 8 a 12 escalopines de cerdo 200ml de nata de cocinar 1 cucharada de salsa de tomate 1/2 vasito de brandy Harina,sal y aceite de oliva virgen extra...
Tarta de hojaldre de espinacas, cantarelus y crema de queso parmesano
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre Una bolsa de brotes de espinacas Una cebolla morada picadita fina. 100 grs. de parmesano 100 grs. escasos de nata para...
Tarta mousse de limón, chocolate y mango
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 brazo de gitano 10 sobaos pasiegos trocitos de papaya en almíbar granillo de almendra 3 huevos 250 g de nata líquida 100 g de azúcar 3 hojas de...
Pescado con patatas y salsa de tomate (thermomix)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Pescado fileteado a elegir o en rodajas. 1/2 kilo de patatas peladas y cortadas en trozos no muy grandes 1 cebolla partida en cuartos 1 diente de...
Pisto en panificadora
Otro Fácil 4 horas 52 kcal
Ingredientes: 8-10 tomates maduros 2 cebollas 3 pimientos verdes Aceite de oliva (de la zona de donde seais y si sois de zona como yo que no tienen olivos -León-...
Mousse de cuajada
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1/4 Litro de nata 1/4 litro de leche 1 sobre de cuajada 2 cucharadas de miel
Las riquísimas judias verdes con panceta de mi madre
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: -Judías verdes -Dos o tres patatas -Panceta -Varios dientes de ajo -Pimenton dulce -Por supuesto, sal
Besuguitos en salsa de boletus
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 4 besugos pequeños, 100 gr. de boletus secos, 2 tomates pelados, aceitunas negras, 1/4 de cebolla morada, 2 dientes...
Limones helados
Aperitivo Fácil 15 min 482 kcal
Ingredientes: 2 limones grandes 2 cucharadas de leche condensada 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1 chorrito de anís dulce (opcional)
Rostit de pollastre i galtes de porc al forn de llenya
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: pollastre tallat a quarts galtes de porc cebes tomàquets alls canyella conyac oli i llard sal i pebre
Bizcocho de quesitos
Otro Medio 1 hora 397 kcal
Ingredientes: 4 claras de huevo 4 yemas de huevo 220 gramos de azúcar 1 yogur natural 3 quesitos 110 gramos de aceite de girasol 220 gramos de harina de...