Croquetas de atún con thermomix

Ingredientes

Para la masa :

• 200 g. de atún de lata (escurrido el aceite)
• 2 cdas. de tomate frito
• 1/2 l. de leche
• 75 g.de mantequilla a cuadritos
• 120 g. de harina
• 1 cda. de perejil picado
• pimienta
• orégano (opcional)
• sal, pimienta

Para rebozar :

• harina
• huevo
• pan rallado
• aceite de oliva virgen