Petitchef

Croquetas de atún y huevo

¡Rápido que debe cocinarse y también devorar muy crecido!
Aperitivo
4 porciones
30 min
45 min
Medio
400 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Lo primero, escurrimos muy bien las latas de atún, y reservamos.Ponemos el huevo cocido en el vaso de la th, y le damos 1 golpe de turbo para picarlo. y reservamos.
  • Ponemos en el vaso de la th el aceite, la mantequilla y la cebolla y programamos 6 minutos, temp. Varoma, vel. 1.Añadimos la harina y programamos 4 min., temp. 100º, vel. 1. Incorpora la leche,los quesitos, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
  • Mezcla 10 segundos en vel. 6, y programamos 7 min., temp. 100º, vel. 2. Cuando pare la máquina, añadimos el atún y y el huevo mezclamos con la espátula.Vertimos la masa de las croquetas en un recipiente y dejamos enfriar.
  • Preparamos las croquetas cuando la masa este fría, rebozándolas en huevo y pan rallado. Las dejamos enfriar media hora en la nevera, y freímos en abundante aceite.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (225g)
Calorías: 400Kcal
  • Carbohidratos: 20.7g
  • Grasa total: 23.8g
  • Grasa sat.: 10.1g
  • Proteínas: 25.5g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 4.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Fotos

Croquetas de atún y huevo, foto 1
Croquetas de atún y huevo, foto 2
Croquetas de atún y huevo, foto 3

Preguntas:






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