Petitchef

Croquetas de atún y queso

Aperitivo
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
473 Kcal
Una verdadera delicia, una explosión de sabor

Ingredientes

Número de partes: 4
3 latas de atún


50 g de aceite de oliva

50 g de mantequilla

75 g de harina

1 cebolla pequeña

300 g de leche

Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

  • Escurrir muy bien el atún de su aceite. Reservar.
  • Verter en el vaso de Thermomix el aceite, la mantequilla y la cebolla, y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4 unos segundos y después poner a vel. 1 hasta que acabe el tiempo. Añadir la harina y programar 3 minutos, 100º, vel. 1.
  • Incorporar la leche, la nuez moscada (alegremente, que se note, que le da un puntito muy especial), la sal y la pimienta. Mezclar 10 segundos en vel. 6, a continuación echar el atún y los quesitos y programar 7 minutos, 100º, vel. 2.
  • Cuando pare la máquina, dejar reposar unos minutos.
    Verter la masa de las croquetas en un recipiente y dejar enfriar.
  • Una vez enfriada la pasta, formar las croquetas, pasándolas por pan rallado, huevo y pan rallado de nuevo.
    Freir en abundante aceite bien caliente.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 247g
Calorías: 473Kcal
  • Carbohidratos: 19.4g
  • Grasa total: 29.9g
  • Grasa sat.: 11g
  • Proteínas: 31.4g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 4.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Croquetas de queso raclette y patata
Croquetas de queso raclette y patata
4 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Croquetas de macarrones con jamón y queso
Croquetas de macarrones con jamón y queso
2 porciones
32 min
Medio
4.5 / 5
Receta Croquetas de brócoli y parmesano al horno
Croquetas de brócoli y parmesano al horno
5 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta CROQUETAS DE ATUN Y QUESO THERMOMIX
CROQUETAS DE ATUN Y QUESO THERMOMIX
4 porciones
30 min
Medio
4.1 / 5
Receta Croquetas de atún y queso (mycook)
Croquetas de atún y queso (mycook)
4 porciones
15h15m
Fácil
3.9 / 5
Receta Croquetas de atún rellenas de queso crema
Croquetas de atún rellenas de queso crema
4 porciones
35 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Croquetas, top recetas que no puedes perderte!Croquetas, top recetas que no puedes perderte!Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!Dando la lata de atún. De María Villalón. OberonDando la lata de atún. De María Villalón. Oberon12 ideas para hacer con una lata de atún12 ideas para hacer con una lata de atún

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Te gusta tomar cereales en el desayuno?
Voto