Comida

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Alubias blancas estofadas

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Alubias blancas 100-150 g por persona Chorizo 1 por persona Butifarrón o Morcilla 1/2 por persona 1 cebolla 2 ajos 2 cucharaditas de pimenton...

Flan casero de piña y melocotón en almíbar

Postre Fácil 5 min 35 min

Ingredientes: piña en almíbar, melocotón en almíbar.4 huevos, medio litro de leche, 100 gramos de azúcar

Sangrecita de pollo peruana

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 500 g de choclo desgranado 500 g de sangre de pollo 4 ajíes montaña 2 rabos de cebolla china 3 cucharadas de ají panca molido 2 cucharadas de ají...

La carne guisada de la abuela. receta paso a paso

Plato Medio 3 h 30 m 266 kcal

Ingredientes: 600 gr de carne de añojo, 5 zanahorias, 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, especias, brandy o cognac, vinagre, caldo de...

Carrillada de cerdo en salsa de verduras

Plato Fácil 30 min 710 kcal

Ingredientes: 300 g de carrillada de Cerdo Caldo de carne 4 Tomates 1 Cebolleta 1 Puerro 1 Pimiento Verde Ajo Un vasito Vino Tinto Laurel Sal y Pimienta Para...

Tortilla de pencas de acelga y patatas

Plato Medio 35 min 185 kcal

Ingredientes: Algunas pencas de acelgas 1 cebolla pequeña 300 g. de patatas 4 huevos aceite de oliva sal

Bizcocho de natilla de chocolate

Postre Medio 15 min 20 min

Ingredientes: -1 Natilla de chocolate -1 Medida de la natilla de aceite de oliva -1 Medidas y media del vaso de la natilla de azúcar (piensa que la natilla es...

Crema de champiñones con queso cremoso

Plato Fácil 30 min 179 kcal

Ingredientes: 1\2 cebolla 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo aceite de oliva 250g. de champiñones el zumo de un limón 1 cucharada de margarina o...

Manitas de cordero

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2...

Alcachofas estofadas

Plato Fácil 37 min 356 kcal

Ingredientes: 1 ½ Kg. de alcachofas 2 dientes de ajos 50 grs. de aceite 70 grs. de agua Pimentón dulce y sal

Ensalada de escarola y granada. paso a paso

Entrante Fácil 10 min 256 kcal

Ingredientes: 1 granada 1 escarola Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal

Empanadas de carne y verdura

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Los ingredientes para el relleno: ½ kg de carne picada de ternera ½ kg de carne picada de cerdo 3 cebolletas 1 calabacín 2 patatas Tomate triturado...

Fabes con jabalí

Plato Medio 1 h 10 m 494 kcal

Ingredientes: ½ kg de fabes verdines o blancas 1 kg de jabalí 1/2 l vino tinto 2 cebollas 1 pimiento 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria laurel caldo de pollo...

Paninis

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1/2 barra de pan tomate frito 1 latita pequeña de champiñones al natural Unos taquitos de chorizo Unos taquitos de jamón cocido Orégano Queso...

Ensalada de habichuelas

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 bote de habichuelas blancas cocidas 1 lata de atún aceitunas verdes 1 huevo duro 1 tomate de enslada pimienta molida cebolleta, aceitede oliva...

Helado de dulce de leche con nueces (thermomix)

Postre Fácil 35 min 1299 kcal

Ingredientes: 200 g dulce de Leche Casero 200 ml de nata liquida 50 g de azúcar 1/2 vaso de leche 50 g de nueces picadas

Revuelto de habas con jamón serrano

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 800 gr de habas pequeñas 2 ó 3 dientes de ajo una cebolla mediana 4 cucharas de aceite de oliva virgen extra 2 ó 3 lonchas de jamón serrano 2...

Tortilla francesa con patatas al vapor en thermomix

Plato Fácil 21 min 237 kcal

Ingredientes: Papel de hornear 250 g de patatas contados en tacos 6 huevos 60 g de nata líquida sal pimienta al gusto 800 g de agua 1 cucharada de cebollino...

Pierna de cordero deshuesada al horno

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1: pierna de cordero de kilo y medio aproximadamente, deshuesada. Se puede rellenar de lo que nos guste: carne picada, pimientos morrones, piñones,...

Pancakes con sirope casero de nutella

Postre Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: Para la masa (para 4 personas aprox) : 1 huevo (batido) 130 grs de harina 1 sobre de levadura Una pizca de sal 30 grs de azúcar (2 cucharadas) 240...

Natillas al horno con manzana caramelizada

Postre Medio 1 h 40 m 414 kcal

Ingredientes: Para las manzanas caramelizadas: 3 manzanas (yo utilicé golden) 25 gr de mantequilla 50 gr de azúcar glas Para las natillas: 350 ml de nata líquida...