Petitchef

Pastel de calabacin y zanahoria al microondas

Plato
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
Ahí tienes un ingreso simple y delicioso.

Ingredientes

Número de partes: 2
3 calabacines medianos

2 zanahorias ralladas

100 g de pavo cocido en lonchas

50 g de mozarella rayada



Preparación

  • Cortar el calabacín en rodajas finas y rallar las zanahorias.
  • En un recipiente apto para microondas ( pirex ) poner las rodajas de calabacín montando un poco unas sobre otras.
  • Repartir la mitad de la zanahoria rallada sobre el calabacín, ponerle un poco de sal, pimienta y orégano. A continuación ponerle una capa de pavo en lonchas.
  • Volver a repetir todo lo anterior y terminar con una capa de calabacín. Tapar con la tapadera de cristal.
  • Meter al microondas durante 20 minutos a máxima potencia ( 800 W ). Cuando termine se le pone el queso rallado y se gratina.





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