Tarta de zapallitos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 zapallitos 3 huevos 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 100 g de queso cremoso sal y pimienta c/n 1 pizca de nuez moscada ½ pimiento verde 1 disco de...
Comida
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Brazo de gitano de atún y patata
Entrante Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas sal pimienta mantequilla 1 lata de atún gambas palitos de cangrejo mayonesa o tomate frito. aceitunas huevo duro espárragos.
Trenza de hojaldre rellena de nocilla
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: -1 lámina de hojaldre rectangular -nocilla -1 huevo -avellanas caramelizadas
Montaditos de berenjenas serranas
Otro Fácil 30 min 1010 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 3 pimientos verdes, (italianos) 3 lonjas de jamón 6 esquinas de queso (Viejo) Aceite de oliva.
Codillo al estilo aleman
Plato Medio 1 h 5 m 1437 kcal
Ingredientes: 2 codillos de cerdo salmuerizados (de los que vienen envasados al vacío) 1 cebolla (grande) 1 puerro 2 zanahorias (grandes) 2 hojas de laurel...
Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas
Plato Medio 35 min 524 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 3 cebollas grandes 300 gr. de ciruelas pasas sin hueso pimienta sal aceite
Bacalao a la ampurdanesa
Plato Medio 35 min 937 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de bacalao (remojado y sin piel) 500 gr de tomates maduros 2 cebollas medianas 40 gr de piñones 50 gr de pasas de Corinto (que...
Atun con guisantes
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de atun de 200grm cada una 1 kg de guisantes 1 ajo perejil sal pimienta negra
Salsa de tomate casera
Otro Medio 2 h 30 m 177 kcal
Ingredientes: 2 kilos de tomates 2 cebollas pequeñas 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal pimienta azúcar orégano
Pita vegetal con salsa kebab.
Otro Fácil 5 min 142 kcal
Ingredientes: 2 Pan de pita Integral. Salsa Kebab casera (Ver receta en mi blog). Un poco de zumo de limón. 1 Tomate en Lonchas. 1/2 Cebolla en lonchas. 1 Lata...
Bacalao con pisto
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: -Bacalao desalado en su punto -1 pote y medio de pisto Hida (o el que te guste, éste sale buenísimo, lo encuentras en Mercadona) -Pimientos del...
Bizcocho de coco y piña
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos medianos 300 g de harina 60 g de coco rallado 220 g de azúcar 1 yogur de coco 80 ml de aceite de girasol 60 ml de almíbar de piña 4 o 5...
Mousse de limón expréss
Aperitivo Fácil 40 min 529 kcal
Ingredientes: 250 g de leche condensada 100 g de zumo de limón 1/2 l de nata
Arroz con pasas y nueces
Plato Fácil 40 min 956 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz 1 cebolleta 2 dientes de ajo 50 g de pasas 25 g de nueces tostadas 20 g de mantequilla 1 dedal de aceite de oliva 3 cucharadas...
Tiramisú de yogur griego con frutas
Postre Fácil 10 min 76 kcal
Ingredientes: 4 bizcochos de soletilla 2 Yogures griegos 1/2 copa de licor dulce 8 cucharadas colmadas de mermelada de albaricoque
Limones confitados o encurtidos
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 6 limones Zumo de 3 ó 4 limones Sal
Albóndigas con tomate a lo gordon ramsay
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 1 cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado 50 grs de miga de pan blanco...
Sandwiches de pollo y aguacate
Plato Fácil 1 h 15 m 301 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 2 Aguacates maduros 300 g de pechuga de pollo picada 1 limón Pimienta Aceite de oliva
Patatas asadas en horno convección
Aperitivo Medio 45 min 37 kcal
Ingredientes: patatas de guarnicion pimienta pimenton dulce sal aceite de oliva
Salsas frías (salsa para carpaccio)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 yema de huevo 2 cucharaditas de vinagre de Modena ½ cucharadita de mostaza en polvo sal 350 cc. de aceite de oliva de sabor liviano el jugo de 1...
Quiche de espinacas, puerros y queso de cabra
Plato Medio 55 min 356 kcal
Ingredientes: Una base de masa quebrada 300 grs. de espinacas frescas 2 puerros grandecitos 3 huevos 200 ml de nata para cocinar 200 grs de queso de cabra a...
Puding de platano al microondas
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Tres plátanos maduros. 3 huevos. 1/2 litro de leche. 1 brick de nata para cocinar pequeño. 125 gr de azúcar. 6 magdalenas que se nos hayan quedado...
Marinado para churrasco.
Plato Fácil 20 min 104 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de salsa inglesa, (Lea & Perrins). 2 cucharadas de vinagre de vino. 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida....