Partir el Repollo al medio y quitar el corazón cortar en fina Juliana
Colocar el Repollo cortado en una olla de agua hirviendo, tapar la olla y cocinar por unos 10 minutos
Luego escurrir el agua y agregar el Vino, el Vinagre, la Pimienta en Grano y la Sal, cocinar a fuego mediano hasta que este tierno, agregar algo de líquido si hace falta
Servir con Polska Kielbasa
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Comentarios de los miembros:
Lo Había probado en un Restaurante Alemán....ahora "probemos" nuestra Sazón... Gracias,
Facil y bueno
Buena receta quedo muy bueno con salchicha alemana blanca.
Bien por las imagenes. Fácil de entender
Esta es una col hervida que ha perdido la mayoría de sus nutrientes. No confundir con el verdadero SAUAERKRAUT que se elabora con las coles crudas.