Mini palmeras de hojaldre con chocolate

Ingredientes

• Masa de hojaldre
• Media tableta de chocolate con leche
• 40 gramos de azúcar
• canela al gusto

Materiales

• Horno y microondas

Preparación

• Primero derretimos el chocolate en el microondas. O si lo preferís podéis hacerlo al baño María.Si al derretir el chocolate os queda demasiado espeso os aconsejo que le echéis un chorrito de leche y lo mezcléis bien, porque así queda más líquido y es más fácil de manejar.
• A continuación, echamos el chocolate en el hojaldre con la ayuda de una cuchara haciendo trazos paralelos, y a medida que lo echamos lo vamos extendiendo.
• Luego, mezclamos el azúcar con la canela en un bol y se lo añadimos a la masa.
• Cuando todos los ingredientes estén añadidos, cogemos la masa por los dos extremos y vamos enrollando hasta que ambos extremos se toquen.
• Después precalentamos el horno a 170 grados.
• Mientras tanto, cortamos la masa en secciones delgaditas y vamos dándole forma a nuestras palmeritas.
• Una vez cortadas nuestras palmeritas le espolvoreamos un poco de azúcar con canela para que se caramelicen en el horno.
• Ahora, metemos nuestras palmeritas en el horno y dejamos que se hagan a 200 grados durante 15 minutos.

Consejos y trucos

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