Petitchef

Mini palmeras de hojaldre con chocolate

Postre
1 porciones
20 min
20 min
Fácil
Aprende con este vídeo a como hacer palmeritas de hojaldre con chocolate. Es una receta de palmeritas de hojaldre, dulce, fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso.

Ingredientes

Número de partes: 1

Media tableta de chocolate con leche

40 gramos de azúcar

canela al gusto

Materiales

Horno y microondas

Preparación

  • Primero derretimos el chocolate en el microondas. O si lo preferís podéis hacerlo al baño María.Si al derretir el chocolate os queda demasiado espeso os aconsejo que le echéis un chorrito de leche y lo mezcléis bien, porque así queda más líquido y es más fácil de manejar.
  • A continuación, echamos el chocolate en el hojaldre con la ayuda de una cuchara haciendo trazos paralelos, y a medida que lo echamos lo vamos extendiendo.
  • Luego, mezclamos el azúcar con la canela en un bol y se lo añadimos a la masa.
  • Cuando todos los ingredientes estén añadidos, cogemos la masa por los dos extremos y vamos enrollando hasta que ambos extremos se toquen.
  • Después precalentamos el horno a 170 grados.
  • Mientras tanto, cortamos la masa en secciones delgaditas y vamos dándole forma a nuestras palmeritas.
  • Una vez cortadas nuestras palmeritas le espolvoreamos un poco de azúcar con canela para que se caramelicen en el horno.
  • Ahora, metemos nuestras palmeritas en el horno y dejamos que se hagan a 200 grados durante 15 minutos.

Observaciones:

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Último Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=4LQohmqDsVI





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