Palmeras de hojaldre

Preparación

• Desenrollar la lámina de hojaldre y espolvorearla con azúcar.
• Marcar la mitad de la lámina y doblar las dos esquinas hacia la mitad.
• Espolvorear con azúcar y pasar el rodillo para que el azúcar quede bien incrustado en el hojaldre.Doblar los lados hacia el medio, espolvorear con azúcar y pasar de nuevo el rodillo.
• Seguir así hasta que nos quede la forma de un rollo.Espolvorear con azúcar los dos lados del rollo que nos ha quedado y cortar en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.
• Colocar las palmeras en el mismo papel que trae el hojaldre y aplastarlas un poco.Hornear 10min a 200º, dar la vuelta y hornear 2 minutos más.