Comida

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Salmonetes al romero

Plato Fácil 1 h 10 m 385 kcal

Ingredientes: 1 Kg de Salmonetes Medianitos 1 Cebolla hermosa 3 Dientes de Ajo 1 Vaso de Vino Blanco 1 Vaso de Caldo de Pescado 1 Rama de Romero Fresco Aceite...

Estofado de jibia y judias

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 jibia ó sepia de 1 kg 250 g de almejas 400 g de judías blancas cocidas 1 kg de tomate raf maduros 1 cucharadita de pimentón picante ahumado una...

Crema de limón

Postre Fácil 25 min

Ingredientes: Zumo de 4 limones Una lata pequeña de leche condensada Una lata de leche evaporada

Bacalao a la baturra

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 300 g de bacalao en salazón 5 huevos 300 g de patatas 2 dientes de ajo AOVE Agua Sal Perejil seco

Huevos rellenos rebozados

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 docena de huevos Para el relleno: Las yemas Jamón york, bacon, atún. 1 cucharada de tomate frito Rebozado: Harina y huevo

Pierna de ternasco rellena de longaniza

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 Pierna de Ternasco de Aragón deshuesada 1 Ristra de longaniza trufada Melsa de Graus 2 Lonchas de panceta fresca 2 kg de patatas 2 Cebollas 1...

Tarta cebra de queso y chocolate

Postre Fácil 1 h 20 m 1237 kcal

Ingredientes: 250 g de queso crema 50 g de mantequilla 100 ml. de leche 6 yemas 40 g de harina 25 g de Maizena 1 cucharada de zumo de limón 6 claras 150 g de...

Pan de molde con bio harina de fuerza

Otro Medio 40 min 25 min

Ingredientes: 450 g de bio harina 7 g de levadura seca ó 20 g de levadura fresca 30 g de mantequilla 8 g de sal 2 cucharadas de miel 240 g de leche tibia

Bavarois de vainilla y chocolate

Postre Fácil 1 h 15 m 611 kcal

Ingredientes: 345 ml de leche 1 vaina de vainilla 1 ramita de canela 3 yemas de huevo 80 g de azúcar 3 hojas de gelatina 90 ml de nata líquida 100 g de...

Arroz con sardinas y pimientos asados

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 12 sardinas, 400 gr de arroz, 2 cebollas, 4 tomates maduros, pimientos asados 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, sal y pimienta.

Falsa pizza de calabaza.

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 3 lonchas de calabaza hermosas 200 g de setas congeladas 1 cebolla Salsa de tomate 100 g de bacon Mozarella rallada Aceite de oliva Sal Orégano...

Muffins de tortilla de patatas y pimientos

Aperitivo Fácil 30 min 515 kcal

Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 3 huevos Ajo en polvo 2 cucharada de nata de cocinar Sal y perejil Unos pimientos del piquillo o asados

Duelos y quebrantos (el ingenioso hidalgo don quijote de la mancha)

Plato Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 4 huevos 1/2 cebolla 1 diente de ajo grandecito 150 g de tacos de jamón media sarta de chorizo 1 loncha gruesa de tocineta fresca sal aceite para...

Tarta mousse de fresas

Postre Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 base de bizcocho genovés almíbar 500 gr de fresas 250 ml de nata 250 gr de azúcar 8 hojas de gelatina medio vaso de agua

Pollo en salsa de cebollin rostizado

Plato Medio 20 min 25 min

Ingredientes: POLLO SIN HUEZO,AJO,VINO BLANCO O SAQUE CEBOLLINES, CALDO DE POLLO, HARINA, MANTEQUILLA, CREMA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

Pulpo a la gallega fussioncook

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Un pulpo de 1,5 kg 2 hojas de laurel Sal maldon Aceite de oliva virgen extra Pimentón, en mi caso picante

Pizza hamburguesa

Plato Fácil 30 min 1480 kcal

Ingredientes: 250 ml de agua. 50 ml de aceite de oliva. 50 ml de aceite de girasol. 25 g de levadura fresca de panadería. 600 g de harina aproximadamente. 1...

Chicharos...en sevilla...habichuelas...en huelva

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 400 g de chicharos (Alubia blanca) 2 Chorizos. 2 Patatas medianas. 1 Tomate. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 1/4 de Pimiento rojo. 1 Zanahorias. 1...

Galletas muy crujientes de almendra y mantelitos de mi madre

Aperitivo Fácil 18 min 631 kcal

Ingredientes: 40 g mantequilla a temperatura ambiente 8 cucharadas de azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada bien colmada de harina 1...

Flamenquitos de pan de molde

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Tantas lonchas de pan de molde sin corteza como flamenquitos se quieran hacer Lonchas de jamón cocido de las cuadraditas (tantas como lonchas de...