Postre frío de piña

Name: Postre frío de piña
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de nata; 150 gr de leche condensada; 1 lata de piña de 570 gr; 8 hojas de gelatina; Caramelo líquido para poner en los moldes. En el blog os digo como prepararlo

Postre

Fácil

11 min

Un postre refrescante y facilísimo con el que quedareis mejor que bien

Ingredientes

200 gr de nata
150 gr de leche condensada
1 lata de piña de 570 gr
8 hojas de gelatina
Caramelo líquido para poner en los moldes. En el blog os digo como prepararlo

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Preparación

Preparación10 min

Cocción1 min

Hidratar las láminas de gelatina en agua fría durante unos minutos.

Poner parte del jugo de la piña en un cuenco y calentar un minuto en el microondas.

Escurrir las láminas de gelatina y deshacer en el jugo caliente.

Poner la leche condensada, la nata y las rodajas de piña con el jugo restante en un recipiente o en el vaso de la thermo y triturar bien hasta que no nos quede ningun trocito ( Podeis pasar la mezcla por un colador ).

Si es con la thermo programar 2 minutos Velocidad progresiva 5 - 10 y no necesitareis colador.

Añadir la gelatina deshecha a la mezcla y remover para que se integre. Si es con Thermo 10 segundos Velocidad 5.

Cubrir con caramelo líquido el fondo de los moldes que vayamos a utilizar.

Rellenar con la mezcla.

Meter en el frigo hasta que cuaje, estará en 2-3 horas si son moldes pequeños o en 4 horas si es un molde grande.

Desmoldar y servir. Podeis acompañarlo de nata montada.

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Vegarabia

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