Bocadillo bacon y queso
Aperitivo Fácil 15 min 364 kcal
Ingredientes: Una baguetina de pan precocido. 3 lonchas de bacon ahumado. 4 lonchas de queso semicurado. Una hoja de lechuga. Una cucharada de mayonesa. Una...
Comida
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Judias verdes con yemas
Plato Fácil 1 hora 228 kcal
Ingredientes: 750 grs de judias verdes 1 cebolla 1 cucharada sopera de harina 5 cucharadas soperas de aceite sal agua para que las cubra 1 cucharada sopera de...
Magdalenas de buttermilk y limonchello( batidora y horno tradicional)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 175 g de aceite de girasol 200 g de azúcar 150 g de buttermilk 70 g de limonchello 250 g de harina de repostería 3 huevos 1 sobre de glasificante
Pan en molde de silicona... espectacular
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 medidor de l de harina de calidad 1 medidor de 300 ml de agua 1 cucharadita de postre de sal 1 cucharadita de postre de azúcar 2 cucharaditas y...
Rollitos de col rellenos de setas y jamón
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 hojas de col 1 cebolla 250 g de setas variadas 150 g de tacos de jamón serrano 2 huevos cocidos harina leche mantequilla aceite de oliva vino...
Pollo en salsa perrins (fussioncook)
Plato Fácil 35 min 733 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 vaso medidor de tomate frito 1 cucharada sopera de miel 3 cucharadas sopera de salsa perrins Varias vueltas de molinillo de...
Solomillos de ternasco de aragón al vino tinto con melocotones
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternasco 1 cebolla 2 dl de vino tinto 1 melocotón de Calanda 1/2 copa de brandy 2 dl de caldo de carne aceite de oliva virgen...
Bocaditos de paté con mermelada de pera y canela
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Tostaditas de canapé Paté a la pimienta 1/2 kg de peras (pesado limpio, sin piel) - 200 g de azúcar (se puede aumentar la cantidad al gusto) - 1...
Tarta de crema de coco y nutella
Postre Difícil 55 min 540 kcal
Ingredientes: Para la tarta: Una base de bizcocho redonda Almíbar Caramelo líquido Confeti de caramelo Mermelada Para el Swiss Meringue Buttercream 100 g clara...
Sancocho ocañero
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de pollo criollo 1 kg de carne o costilla salada 1.5 libras de plátano verde 1 kg de papa 0.5 libras de auyama 1 zanahoria grande 3 mazorcas...
Mousse de sidra
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Sobaos pasiegos 400 g de nata 100 g de azúcar 200 g de sidra 6 hojas de gelatina 130 g de sidra 100 g de azúcar 130 g de agua 5 hojas de gelatina...
Pechuga de pollo con sopa de cebolla y cerveza
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 lata de cerveza 1 sobre de sopa de cebolla Harina de trigo Aceite de oliva Sal Pimienta
Sorbete de limón con frambuesas
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: El zumo de 2 limones La ralladura de la corteza de 1 limón 250 ml de agua 1 clara de huevo 10 frambuesas 2 cucharadas de azúcar Un par de ramitos...
Bizcocho de almendras
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 base de hojaldre 4 huevos 180 g de leche 180 g de azúcar 150 g de mantequilla 200 g de almendra molida 150 g de harina 1/2 sobre de levadura...
Judías verdes en wok
Plato Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg judías verdes 1 puerro 1 cebolleta 2 zanahorias grandes 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva virgen extra sal
Quiche de jamón, gambas y piña
Plato Fácil 1 h 5 m 452 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 1 ajo 1 puerro Taquitos de jamón York 200 g de gambas peladas 1 lata pequeña de piña en su jugo 200 ml de nata 2...
Pizza de camagrocs y jamón serrano
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de masa de pizza ( el 20% del total de la harina fue de centeno; sustituímos los 50 g de harina de garbanzos por centeno siguiendo ésta...
Sincronizadas de salmón ahumado.
Aperitivo Fácil 30 min 276 kcal
Ingredientes: 4 Tortillas mexicanas de trigo. Queso en lonchas que funda bien. Queso en crema. Lechuga. Tomate. Salmón ahumado. Eneldo.
Sopa de hongos con chipotle
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g Champiñones 500 g Setas 2 Chipotle seco 2 Jitomate Cebolla 1 diente de Ajo 1 cdita Epazote Aceite de oliva Sal al gusto
Carpaccio de piña con helado de turron.
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 piña 150 g de azúcar 100 ml de ron Media cucharadita de vainilla en polvo 2 cucharadas de zumo de limón Helado de turrón
Receta ensalada de brócoli
Plato Fácil 20 min 304 kcal
Ingredientes: 1 Brócoli 1 Apio 1/2 Taza de maíz Zumo de 1/2 limón Aceite de oliva Pimienta Sal
Pastas saladas
Otro Medio 45 min 790 kcal
Ingredientes: Masa: 125 g de harina de trigo común 50 g de maicena 1 teaspoon de levadura química ¼ teaspoon de sal 100 g de mantequilla fría 1 huevo mediano 1...
Milhojas de hojaldre con roquefort
Aperitivo Fácil 30 min 1147 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (utilicé el de Lidl). Si podeis comprarlo. 60 g mantequilla a temperatura ambiente 60 g de queso Philadelfia 125 g de queso...
Croissants de chocolate
Merienda Fácil 30 min 852 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre chocolate miel y agua