Pulpo a la gallega fussioncook

Ingredientes

• Un pulpo de 1,5 kg
• 2 hojas de laurel
• Sal maldon
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimentón, en mi caso picante

Preparación

• Una vez guisado, se trocea con una tijera.
• Se rocía con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, pimentón picante y sal maldon.

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