Petitchef

Montaditos de berenjena.

Entrante
3 porciones
10 min
8 min
Fácil
Unos ingresos de mezcla de sabores es muy bueno y son encantadores.

Ingredientes

Número de partes: 3
1 berenjena grande

queso de cabra o brie


cebolla caramelizada

queso rallado de 4 quesos

Preparación

  • Cortamos las berenjenas en rodajas y las metemos en el microondas 8 minutos.
  • Cortamos la masa de hojaldre en círculos con ayuda de un vaso ó un corta pastas y los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
  • Montamos los montaditos poniendo en cada disco de hojaldre una rodaja de berenjena, una rodaja de queso de cabra o brie, un poco de cebolla confitada y un poquito de queso rallado.
  • Los metemos al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos.





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