Montaditos de berenjena.

Name: Montaditos de berenjena.
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 1 berenjena grande; queso de cabra o brie; 1 masa de hojaldre fresca; cebolla caramelizada; queso rallado de 4 quesos

Entrante

3 porciones

10 min

8 min

Fácil

(3.5/5 - 4 votos)
45

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Unos ingresos de mezcla de sabores es muy bueno y son encantadores.

Ingredientes

Número de partes: 3

1 berenjena grande

queso de cabra o brie

1 masa de hojaldre fresca

cebolla caramelizada

queso rallado de 4 quesos

Preparación

Cortamos las berenjenas en rodajas y las metemos en el microondas 8 minutos.
Cortamos la masa de hojaldre en círculos con ayuda de un vaso ó un corta pastas y los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Montamos los montaditos poniendo en cada disco de hojaldre una rodaja de berenjena, una rodaja de queso de cabra o brie, un poco de cebolla confitada y un poquito de queso rallado.
Los metemos al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos.