Petitchef

MONTADITOS DE BERENJENAS Y MORCILLA

Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Las berenjenas, las cocemos al vapor 15 minutos.

    El preparado de morcilla con cebolla y piñones lo tenía de los montaditos de morcilla, según esa receta.
  • Aprovechamos restos de pesto trapanesse.

    Precalentamos el horno a 200º.
  • En una fuente ponemos extendemos un poco de pesto en el fondo.

    A continuación una rodaja de berenjena, la untamos con un poco de pesto y sobre el una rodajita de tomate y un poco de preparado de morcilla.
  • Volvemos a poner otra rodaja de berenjena igualmente untada con un poco de pesto y preparado de morcilla.

    Cerramos con una rodaja de berenjena, un poco de pesto y una rodaja de queso de cabra.
  • Gratinamos en el horno precalentado durante unos minutos.

    Se sirven calientes.


Fotos

MONTADITOS DE BERENJENAS Y MORCILLA, foto 1
MONTADITOS DE BERENJENAS Y MORCILLA, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Montaditos de berenjenas serranas
Montaditos de berenjenas serranas
1 porciones
30 min
Fácil
4 / 5
Receta Montaditos de morcilla
Montaditos de morcilla
4 porciones
35 min
Medio
4.1 / 5
Receta Montaditos de berenjena, tomate y queso de cabra
Montaditos de berenjena, tomate y queso de cabra
4 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Moussaka o musaka griega
Moussaka o musaka griega
6 porciones
1 h 35 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Berenjenas orly con miel de caña
Berenjenas orly con miel de caña
6 porciones
1 h 19 m
Fácil
4 / 5
Receta Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
20 porciones
35 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual Croquetas, top recetas que no puedes perderte! Croquetas, top recetas que no puedes perderte! Berenjena. Cómo eliminar el amargor Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Menú del día

Recibir el menú del día:
Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto