Volovanes con gorgonzola y mermelada
Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 50 g de queso gorgonzola 1 cuch de nata líquida queso volovanes un poco de mermelada
Comida
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Butelo
Otro Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 2 butelos de un kilo más o menos cada uno 1 kg de patatas 2 repollos rizos 2 chorizos ceboleiros
Filetes encebollados
Plato Fácil 45 min 422 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 2 cebollas grandes perejil 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne o verduras aceite de oliva virgen sal 3...
Guiso de arroz caldoso con carne y verduras
Plato Fácil 40 min 1117 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz 600 g de carne de ternera para guisar 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 rodajas de calabaza 2 tallos de apio 2 zanahorias caldo de...
Roscos de vino tipo málaga
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de harina de repostería 325 g de manteca de cerdo 225 g de Vino Dulce de Málaga 125 g de almendra tostada en pequeños trozos 300 g de azúcar...
Cóctel de gambas
Entrante Fácil 45 min 679 kcal
Ingredientes: 4 cogollos de lechuga 1 lata grande de maiz dulce 1 cebolla mediana 4 aguacates pequeños 4 naranjas de mesa 30 gambones o langostinos 1 chorrito...
Brazo de salmón
Aperitivo Fácil 25 min 388 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho 6 huevos. 6 cucharadas soperas de harina Sal y pimienta.
Chulas de calacú polo samaín.
Plato Fácil 30 min 694 kcal
Ingredientes: 1/2 kg calabaza 250 g de harina de trigo 3 cucharadas soperas de azúcar (colmadas) 1/2 sobre de levadura Royal 2 huevos 125 ml de leche 1/2 copa...
Bizcocho de chocolate y nueces
Postre Fácil 1 hora 1184 kcal
Ingredientes: 100 g de chocolate negro 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Ralladura de una cáscara de naranja 3 huevos...
Tarta de crema de mango
Postre Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 160 g de harina ¼ de cucharadita de sal 65 g de mantequilla 4 ó 5 cucharadas de agua fría 200 g de azúcar ¼ de cucharadita de sal 35 g de maizena...
Croquetas de jamón serrano (thermomix)
Plato Fácil 30 min 477 kcal
Ingredientes: 120 g de jamón serrano 1 huevo duro 25 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 15 g de cebolla 85 g de harina 400 g de leche
Setas y berenjenas en bandeja de horno
Plato Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 500 gr de patatas 500 gr de berenjenas 200 gr de champiñones 20 gr de boletus secos grana padano passata de tomate...
Champiñones en salsa (thermomix)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de champiñones frescos El zumo de un limón mediano 4 dientes de ajo grandes pelados 80 g de aceite de oliva Medio sobre de sopa de cebolla...
Repollo o col con patatas y zanahorias (olla gm d)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 col ó repollo 4 patatas medianas 2 zanahoria 1 y 1/2 cubilete de agua aceite de oliva vinagre ( al gusto) 1 cacito de verduras knorr sal
Gelatina y mousse de frutillas....una rica combinación....
Postre Fácil 22 min 614 kcal
Ingredientes: 450 g de frutillas 75 g de azúcar (mas o menos dependiendo de su gusto) 3 cucharadas de agua de rosas Gelatina 350 ml de crema para batir (nata...
Salsa de tomate para acompañar carnes
Otro Medio 35 min 11 kcal
Ingredientes: 1 paquete de tomate frito 2 ajos Orégano Pimienta
Bizcocho de nata y vainilla (microondas)
Postre Fácil 30 min 1125 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 brick de nata 150 g de azúcar 150 g de harina esencia de vainilla c/s 6 cucharadas de aceite de girasol 1 sobre de levadura química
Hornazo
Plato Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 kg de harina de trigo 20 g de levadura de panadería 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco seco 1/2 vaso de...
Huevos revueltos con queso
Aperitivo Fácil 15 min 470 kcal
Ingredientes: 2 huevos (por persona. Si son pequeños poner 3) Queso rallado (para 6 huevos, 50 gr) Sal Aceite de oliva
Bollos dulces con sabor a plátano
Otro Medio 55 min 924 kcal
Ingredientes: 200ml de leche 125 gr de mantequilla 85 gr de azúcar 1 bolsita de azúcar vainillado 1 cucharada de aroma de naranja 25 gr de levadura prensada 2...
Ensalada de judías verdes fría
Entrante Medio 55 min 741 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes o habichuelas verdes, 2 patatas medianas, 1 cebolla pequeña, 1 lata pequeña de maiz light, 2 latas de atún al natural, 1 lata...
Arroz con longaniza
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 libra de longaniza de cerdo ½ taza de jamón para cocinar ½ sobre de sazón sin achiote 2 tazas de arroz 3 cucharadas de sofrito 3 tazas de agua 1...
Rosquillas de manteca
Otro Medio 45 min 220 kcal
Ingredientes: 150g. de harina + la necesaria para amasar 25g. de azúcar + la necesaria para rebozar 100g. de manteca de cerdo 1 chorrito de anis, pero como no...
Crema fría de espárragos blancos
Otro Fácil 45 min 181 kcal
Ingredientes: Patatas Puerros Espárragos blancos cocidos Sal Azúcar Aceite de oliva virgen