Petitchef

Mejillones con verdura y pepinillos

Entrante
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
Ingredientes

1 kg de mejillones

2 tomates de cor de bou ( no tienen semillas o casi)


1 ajo


1 docena de pepinillos en vinagre

sal, aceite, pimienta blanca y vinagre

Preparación

  • Con ésta calor, que esta haciendo, la cocina tira para atrás, así que hoy unos mejillones al vapor con una ensalada, de lo mas rico nutritivo y refrescante, ya que esta en el frigo, y con una cañita o un vasito de vino, es una cena perfecta ¿no os parece?.

    Limpar los mejillones, hacerlos al vapor, reservar
    lavar muy bien todas las verduras, y cortarla en cuadritos pequeños, aliñar con la sal el aceite unas gotas de vinagre, y un poco de pimienta y el ajo cortadito,
    una vez echo todo esto rellenamos, los mejillones y los ponemos un ratito en la nevera, espero que os guste.

Fotos

mejillones con verdura y pepinillos, foto 1mejillones con verdura y pepinillos, foto 2mejillones con verdura y pepinillos, foto 3


Comentarios de los miembros:

carabina, 05/07/2011

Exelente

(0) (0) Abuso
789456123, 29/06/2011

No le colocaron un color mas especificado y tambein le falta una postura

(0) (0) Abuso

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