Ensalada de garbanzos con langostinos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kg de garbanzos 1/4 kg de langostinos 2 tomates medianos Albahaca, mejor fresca Coñac Aceite de oliva, vinagre y sal
Comida
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Espárragos rellenos
Aperitivo Fácil 25 min 93 kcal
Ingredientes: 1 bote hermoso de esparragos. aceitunas. huevo cocido. pimiento morrón. atún. mayonesa.
Empanadillas de pisto.
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de cerveza Un vaso de aceite de girasol Medio kilo mas 250 gramos de harina Una cucharadita de sal.
Milhoja de calabacín y berenjena con queso de cabra y vinagreta de miel
Entrante Fácil 40 min 81 kcal
Ingredientes: 1 calabacín grandecito 1 berenjena 2 lonchas gorditas de queso de cabra semicurado miel vinagre balsámico sal, pimientas molidas y perejil picadito
Farfalle con atún y salsa de tomate
Plato Fácil 45 min 467 kcal
Ingredientes: 250 gramos de pasta 1 lata de atún natural ( en agua ) 1 lata de champiñones 1 bote de tomate frito 1 cebolla bien troceada 1 poquito de nata para...
Pasta contra el calor: macarrones de verano
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrones rallados 1 latita de guisantes finos (200 gr.) 2 tomates rojos hojas de albahaca una loncha de queso semi curado (del que...
Pinto al horno
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pinto (éste era de un kilo y cien gramos, limpio) patatas panadera a medio freir un cuarto de pimiento verde un cuarto de pimiento rojo 1 tomate...
Potaje de habas (de aceite)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Un puñado pequeño de habas secas por persona Un puñado pequeño de habichuelas secas por persona ½ pimiento rojo, 2 o 3 trozos de pimientos secos 1...
Sepia en salsa
Plato Fácil 35 min 171 kcal
Ingredientes: Sepia Cebolla Vino blanco Pimentón Tomate frito Perejil 1 guindilla cayena Caldo de pescado Aceite de oliva Y Sal
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 600 g de garbanzos cocidos previamente remojados en agua templada con sal 400 g de espinacas congeladas 12 trozos de bacalao salado aceite de oliva...
Operación bikini: pechuga de pollo al vapor
Plato Fácil 45 min 586 kcal
Ingredientes: 1 escalope de pollo en redes (4 grandes redes de pollo) Una pimienta blanca molida Un orégano 75 g de las olivas rellenadas de guindilla (aprox....
Arroz con alcachofas
Plato Fácil 50 min 1410 kcal
Ingredientes: 80 gr tomate triturado 1/2 cebolla mediana guisantes (opcional, cantidad al gusto) 1 diente de ajo 100 gr aceite de oliva 1000 gr agua 300 gr arroz...
Ensalada de pasta con gambas y atún
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: agua aceite Un puñado de sal Pastas (macarrones, espirales, tiburones, lo que quieras). lechuga 4 palitos de cangrejo 1 tomate Queso Camarones...
Revuelto de gambas y grelos
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 200 gramos de gambas peladas 200 gramos más o menos de grelos aceite de oliva 4 huevos sal 1 diente de ajo
Fabes con chorizo
Plato Medio 3 horas 3 horas
Ingredientes: 500gr de Judiones remojados durante 24 horas, o 2 botes de judiones precocidos 50gr de aceite 2 tomates 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo 2...
Crêpes (panqueques) finos como en bretagne y los utensilios para realizarlos
Otro Fácil 55 min 854 kcal
Ingredientes: ½ litro de leche 3 huevos 250g de harina de media fuerza (11% de proteínas) 3 cucharadas soperas de azúcar 1 pizca de sal 30g de mantequilla...
Pan holandés o pausenbrötli
Otro Fácil 1 h 20 m 197 kcal
Ingredientes: 100 g de harina integral 300 g de harina semi-oscura 20 g de levadura fresca 300 cc de agua tibia una pizca de sal 1 cucharada grande de miel un...
Calamares rellenos (olla rápida)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Calamares carne de cerdo o ternera Huevo 1 tomate rallado una cebolla mediana picada aceite de oliva, sal
Tarta bombón raffaello
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: Para la base: 200gr de galletas tipo María 100gr de mantequilla sin sal Para la tarta: 400 ml de nata para montar 375 gr de queso Marcarpone 175 gr...
Pasta con salteado de verduras
Plato Fácil 35 min 445 kcal
Ingredientes: 100 gr de pasta (macarrones en mi caso) 1 vaso de salteado de verduras (yo utilice congeladas) 1 hamburguesa 2 cucharadas de puré de tomate frito...
Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la base: 200 gramos de harina 100 gramos de mantequilla 30 gramos de azúcar 2 huevos Ingredientes para el relleno: 140 gramos de...
Pasta con bechamel vegana, fitken
Plato Fácil 25 min 395 kcal
Ingredientes: pasta (la que más te guste) 600 ml de leche vegetal 65 gramos de harina integral 40 gramos de margarina sal 1 cebolla 125 gramos de champiñones
Wok de costillas de cerdo y champiñones
Plato Medio 1 h 5 m 648 kcal
Ingredientes: 400g de costillas de cerdo 1 cebolla 2 patatas 150g de champiñones (laminados) 10 tomates cherry 1 chorrito de Brandy Salsa de soja 1 cucharada de...
Nidos de patata con foie, huevo frito y jamón serrano
Plato Medio 30 min 268 kcal
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 100 gr de foie 4 lonchas de jamon serrano (de buena calidad) Aceite (para freir) Sal