Petitchef

Empanadillas de pisto.

Aperitivo
5 porciones
20 min
15 min
Fácil
¡Un ingreso muy rico y muy agradable!

Ingredientes

Número de partes: 5
Un vaso de cerveza

Un vaso de aceite de girasol

Medio kilo mas 250 gramos de harina

Una cucharadita de sal.

Preparación

  • Se pone en un bol la cerveza y el aceite todo junto, y se le va añadiendo poco a poco la harina hasta que vaya formandose la masa,se le añade la sal, y se sigue amasando y añadiendo harina hasta que la masa se pueda trabajar y no se pegue en las manos.
  • Se enharina el banco de trabajo y se van formando bolitas del tamaño que uno prefiera, se coge una bolita se aplana hasta formar una tortita y se rellena con el pisto,
  • Se cierra con las manos pellizcando la masa para cerrar la empanadilla,tambien se puede utilizar los moldes que venden para empanadillas.
  • Se van poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear,o bien se unta la bandeja con aceite, se meten en el horno precalentado a 200 grados y se dejan unos 15 minutos cuando esten ya doradas se van sacando,
  • Si quereis las podeis pintar con huevo batido antes de meterlas en el horno.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

01/12/2012

Buenas

(0) (0) Abuso
16/04/2012

Hice la masa y me quedó de miedo.

Saludos

(0) (0) Abuso

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