Pisto con carne

Name: Pisto con carne
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 calabacines; 2 berenjenas; champiñones; carne picada; 2 botes de tomate triturado con cebolla; sal; pimienta; aceite de oliva; pan tostado

Plato

Fácil

45 min

99 Kcal

Ingredientes

2 calabacines
2 berenjenas
champiñones
carne picada
2 botes de tomate triturado con cebolla
sal
pimienta
aceite de oliva
pan tostado

Costo estimado: 4.16€ (0.69€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Cortamos en trocitos pequeños los calabacines,las berenjenas,y los champiñones y los dejamos pochar en una sarten con aceite.
El fuego tiene que estar flojito y los dejamos hacer durante media hora.
Cuando ya tengamos las verduras hechas añadimos la carne picada sazonamos con la sal y la pimienta y dejamos que se haga todo juntito otra media horita aproximadamente.
Ahora añadimos los botes de tomate,tambien podeis hecharle tomate natural,pero yo probé estos botecitos de mercadona y lo cierto es que salen muy ricos y como llevan tambien la cebolla pues te ahorras algo de trabajo.
Dejamos que se haga todo junto y listo.