PISTO AL MICROONDAS

Name: Pisto al microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 berenjena,; 1 calabacín,; 1 cebolla,; medio pimiento rojo,; 2 cucharadas de tomate frito.; aceite, sal y pimienta.

Disfrute de esta receta para dos personas para una cena romántica entre los amantes.

Plato

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

(4.3/5 - 11 votos)
2
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Ingredientes

1 berenjena,
1 calabacín,
1 cebolla,
medio pimiento rojo,
2 cucharadas de tomate frito.
aceite, sal y pimienta.

Preparación

Esta receta es super fácil y super rápida. Tan solo consiste en trocear todos las verduras y meterlas en un recipiente apto para microondas, le añadimos un poco de aceite, sal y pimienta.
Removemos, tapamos con papel film o con la tapa del micro y le ponemos unos 10 minutos.
El tiempo depende de lo grande que halláis cortado las verduras, por si acaso vigilarlo de vez en cuando. En el ultimo minuto le añadimos el tomate frito. Y listo un plato super rico y super sano.

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