Petitchef

Bizcochón Gofio (microondas)

Si te gusta el gofio, que mejor que un bizcocho con su sabor! Fácil, rápido y buenisimo. Espero que te guste ;)
Postre
10 porciones
5 min
15 min
Medio

Ingredientes

10

Preparación

  • Batimos las claras hasta punto de nieve (como merengue), ańadimos las yemas y seguimos batiendo.
  • Añadimos la leche, la harina y el gofio, el azúcar y batimos con batidora de mano.
  • Ya batiendo añadimos el aceite y seguimos hasta que quede una masa espesa.
  • Una vez hecha la masa, la vertemos en un recipiente apropiado para microondas (yo use uno de cristal apto) y lo ponemos a cocinar 15 minutos.
  • Dejamos reposar 5 minutos dentro del micro para que se haga bien y ya después a enfriar a temperatura ambiente y .... a degustarlo!


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/12/2016

Muy buena reseta

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