Escaldón de gofio y leche

Name: Escaldón de gofio y leche
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 litro de leche; 4 cucharadas soperas de gofio de millo; 2 cucharadas soperas de azúcar; 1 palito de canela; cáscara de medio limón

Aperitivo

2 porciones

Fácil

20 min

Ingredientes

1/2 litro de leche
4 cucharadas soperas de gofio de millo
2 cucharadas soperas de azúcar
1 palito de canela
cáscara de medio limón

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Ponemos la leche al fuego y cuando rompa a hervir añadimos el azúcar,la canela y el limón,agregamos el gofio y vamos removiendo poco a poco hasta que espese.
Quitamos la cáscara de limón y la canela y servimos frío en platos de postre.

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Comentarios

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Pepe Lopez, 07/11/2021

Qué no engorda? Azúcar e hidratos de carbono es lo único q hace falta para engordar , como postre es ideal o como desayuno pero no sé puede decir q algo no engorda

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12/02/2012

Muy nutritivo para los niños.
No engorda.

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