Panecillos de gofio

Ingredientes

• 200 g De Harina De Fuerza
• 100 g De Gofio
• 4 g De Sal
• 4 g De Levadura Seca De Panadería
• 2 cs De Aceite De Oliva
• 220 ml Agua Natural
• Sésamo

Preparación

• Poner primero los ingredientes líquidos y por último los sólidos.
• Programar amasado/levado de duración 1h 25 min. Cuando acabe untarse las manos con aceite y darle la forma que queráis, espolvorear con sésamo.
• Ponerlos en la bandeja del horno con papel sulfurizado. Dejarlos levar 1 hora más. Hornear a 200º de 15 a 20 min .

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