Coquito puertorriqueño
Plato Fácil 1 hora 571 kcal
Ingredientes: 1 lata de crema de coco 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 cucharada de vainilla 2 ramitas de canela 2 tazas de ron blanco
Comida
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Pincho de cecina y huevín
Aperitivo Fácil 20 min 359 kcal
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar.
Sopa de pan en cazuela
Plato Fácil 30 min 1416 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de carne de res 4-6 huevos 1 libra de papa sabanera 2 panes medianos 1/2 libra queso blanco 1 tasa de leche 2 cubos de caldo de pollo...
Lenguado a la meunière
Otro Fácil 25 min 412 kcal
Ingredientes: 2 lenguados Zumo de 1 limón 20 g almendras laminadas Un puñado de harina Mantequilla
Sopa de fredolics (setas) con pelotillas
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla unos cuantos fredolics 1 l de caldo de pollo 200 g de carne picada 1 huevo harina aceite sal y pimienta
Cuernecillos de vainilla
Otro Fácil 1 h 5 m 936 kcal
Ingredientes: 100 g de almendras 280 g de harina 70 g de azúcar 200 g de mantequilla una pizca de sal 2 yemas de huevo unas gotas de esencia de vainilla o en su...
Galletas rellenas
Otro Fácil 1 hora 937 kcal
Ingredientes: 40 galletas maría hojaldradas 200 g de mantequilla salada 100 g de azúcar glass Leche Coco rallado
Manitas de cerdo en salsa
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Manitas de cerdo limpias y partidas a lo largo Una cebolla Un puerro Dos zanahorias 2 ó 3 cucharadas de tomate frito casero Laurel Pimienta en...
Merluza en salsa verde con patatas.
Plato Fácil 30 min 438 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de merluza (de unos dos dedos de grosor cada una) 250 g de almejas. 200 ml de caldo de pescado 1/2 copa de vino blanco albariño 4...
Budín de zanahorias, arvejas y un poco de pimentón
Aperitivo Fácil 40 min 726 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 200 g de arvejas (una taza) 3 huevos (o 2 huevos + 1 clara) 2 cucharadas de pimentón dulce Rocío vegetal Sal y pimienta
Lentejas con verduras al curry
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 berengena 1 patata 100 g de calabaza 3 hojas de acelgas 2 tomates 4 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de curry 1...
Solomillo con espárragos a la plancha
Plato Fácil 1 hora 63 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo Espárragos verdes 7 anchoas en aceite aprox Un bote de aceitunas verdes
Yogur con infusión de melocotón-maracuyá (yogurtera y thermomix)
Postre Fácil 45 min 591 kcal
Ingredientes: 1 l de leche entera 2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada 3-4 cucharadas soperas de azúcar 1 yogur natural 5 sobres de infusión...
Espinacas con gambas
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ½ kg de espinacas frescas 100 g de gambas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate triturado 100 g o ½ vaso de nata líquida para cocinar 4...
Bizcocho de queso con nutella
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 250 g de queso cremoso Aroma de vainilla 100 g de mantequilla o margarina en pomada 200 g de harina 1 sobre de levadura...
Tortilla de espinacas y jamón serrano
Plato Fácil 30 min 101 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de espinacas fresca 1 cebolleta 1 diente de ajo 3 lonchas de jamón serrano picado 2 huevos Aceite de oliva virgen extra
Torta tres leches
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina 1 /2 taza de leche entera 1/2 cucharadita de polvo de hornear ( levadura royal) 1/2 cucharadita de...
Minitartas de atún
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de atún puré de papas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón o pimiento rojo 1 zanahoria 150 cc de puré de tomates sal y pimienta a gusto....
Bollitos de santa inés
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina 150 g de aceite de oliva una pizca de levadura 50 g de ajonjoli sal Agual, la que admita.
Sopa o sancocho de guandú
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 tazas de agua 1 libra de chicharroncitos tostados y cortados en pedacitos 1 libra de costilla 1/2 libra de guandú remojado desde la víspera 1...
Tarta de santiago (thermomix y fussioncook)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de almendras crudas 200 g de azúcar La piel de 1 limón (solo la parte amarilla) 4 huevos Mantequilla para engrasar la cubeta Azúcar glass...
Dulce de guanábana
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Una guanábana madura 1 litro de leche 2 libras de arroz ½ litro de agua ¼ de libra de azúcar 12 galletas sultanas Una copa de vino
Patatas rellenas de carne en salsa de puerros
Plato Fácil 25 min 1284 kcal
Ingredientes: 8 patatas medianas. 400 g de carne picada 2 cebollas. 2 dientes de ajo. Perejil. Vino blanco. Harina. 2 puerros. Aceite. Sal. Pimienta.
Bizcocho con dátiles, ciruelas y nueces. feliz cumpleaños, isabel
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Huevos 1 1/2 de azúcar 1 yogur de macedonia 3/4 de un vaso de aceite de oliva 250 g de harina de bizcocho Canela en polvo Dátiles Ciruelas pasas...