Petitchef

Macarrones con bechamel acompañados de jamon dulce atun y tomate

Plato
3 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3

1 bote grande tomate triturado

150 g jamón dulce

2 latas atún en aceite de oliva


Bechamel :

500 ml. leche

50 g harina

50 g mantequilla

Sal y aceite

1 ajo

media cebolla

queso rallado

mantequilla para gratinar

Preparación

  • Hervir los macarrones en agua con sal durante 15 minutos. Escurrir y reservar Hacer el sofrito de tomate, dorar el ajo y la cebolla bien picado y añadir el tomate.Hacer 10 minutos.
  • Hacer la bechamel, calentar la mantequilla y dorar la harina removiendo bien, añadir la leche caliente poco a poco y sin dejar de mover hasta que espese. Salar
  • Cortar el jamón dulce en trozos pequeños. En bandeja de horno, en el fondo el sofrito de tomate, encima los macarrones, luego encima, el atún desmenuzado y el jamón en dulce y por encima de todo la bechamel.
  • Poner el queso rallado sobre todo esto y trozos de mantequilla. Gratinar en el horno durante unos 10 minutos.

Fotos

MACARRONES CON BECHAMEL ACOMPAÑADOS DE JAMON DULCE ATUN Y TOMATE, foto 1MACARRONES CON BECHAMEL ACOMPAÑADOS DE JAMON DULCE ATUN Y TOMATE, foto 2MACARRONES CON BECHAMEL ACOMPAÑADOS DE JAMON DULCE ATUN Y TOMATE, foto 3MACARRONES CON BECHAMEL ACOMPAÑADOS DE JAMON DULCE ATUN Y TOMATE, foto 4




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