Macarrones con bechamel

Ingredientes

• 400 g macarrones
• chorizo dulce de buena calidad
• 200 g bacon
• tomate frito a gusto
• queso parmesano rallado
• orégano
• albahaca
• bechamel
• queso de fundir

Preparación

• Cocer los macarrones, escurrir y reservar.
• En una sartén dorar el bacon en taquitos, cuando este casi hecho se agrega el chorizo troceado y se deja que se haga.
• Echar el tomate en la misma olla donde se cocieron los macarrones y mientras se calienta añadir orégano y albahaca, mezclar. Agregar el bacon con el chorizo sin la grasa que ha soltado, y se mezcla bien, echar el queso parmesano y los macarrones, mezclar .
• En una fuente de horno, echar los macarrones y cubrir con la bechamel y el queso por encima.Llevar al horno y gratinar.

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