Fideuá de Sepias y Gambas

Name: Fideuá de sepias y gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 300 g de fideos; 3 sepias en trocitos; 4 gambas; 1 cebolla mediana picada; 2 dientes de ajo picados; 1 tomate troceadito (pelado y sin semillas); 750 cl de caldo de pescado; aceite y sal

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

300 g de fideos
3 sepias en trocitos
4 gambas
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo picados
1 tomate troceadito (pelado y sin semillas)
750 cl de caldo de pescado
aceite y sal

Preparación

En una paella hacemos un sofrito con el aceite, la sal, la sepia, la cebolla, el ajo y el tomate.
Una vez sofrito añadiremos los fideos, removiéndolos durante un minuto y añadiremos el caldo.
Pasados 5 minutos colocaremos las gambas. Dejamos cocer durante unos 10 minutos.

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