Tortilla de espinacas y jamón
Plato Fácil 35 min 306 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 paquete de espinacas congeladas (descongelar y escurrir bien) 3 lonchas de jamón serrano 2 dientes de ajo aceite de oliva sal
Comida
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Tarta de melocotón y almendras
Postre Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: . 1 yogurth natural . 1 vaso de yogurth de aceite de girasol . 2 vasos de yogurth de azucar . 2 vasos de yogurth de...
Torta brownie con mousse de chocolate blanco y mousse de arequipe
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 380 g de azúcar 120 g de chocolate amargo 120 g de harina de trigo leudante 4 huevos 200 g de mantequilla 1 cucharadita de polvo de hornear 250 g...
Seitán del bosque: paso a paso
Plato Fácil 1 hora 1033 kcal
Ingredientes: 200 g de gluten de trigo 200 ml de caldo vegetal para la masa 1,5 l de caldo vegetal para cocer el seitán 4 cucharadas soperas colmadas de...
Buñuelos de calabaza
Otro Fácil 35 min 160 kcal
Ingredientes: 250 gr. de calabaza asada. 15 gr. de levadura fresca. 300 ml. de leche. Una yema de huevo. Harina.
Panna cotta de café con salsa de chocolate
Postre Difícil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 brick de nata para montar de 200 ml y 35% de m.g. 200 ml. de leche + 50 ml. 100 gramos de azúcar 2 gramos de agar-agar 1 cucharada de esencia de...
Tarta de chocolate y mango curd
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho (genovés de chocolate): 4 huevos 160 g de azúcar 60 g de harina 60 g de cacao puro en polvo 1 cucharadita de levadura 1...
Tarta de queso y frambuesas
Postre Medio 35 min 858 kcal
Ingredientes: 200 g de galletas Digestive 100 g de harina de almendras 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 500 g de queso fresco 400 g de nata líquida...
Boladillos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas de ración 2 huevos 300 gr. de bacalao 100-150 gr. de harina 1 cucharada de levadura un vaso del agua de cocción 1 ó 2 ajos un puñado de...
Bruschettas alla julie & julia
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Rebanadas de pan 1 diente de ajo Aceite de oliva Tomates maduros troceados 1 paquete de albahaca fresca
Moros y cristianos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de judías negras o frijoles. 2 cebollas medianas. 6 clavillos de especia. 1 hoja de laurel. 1 ramita de tomillo. 4 dientes de ajo. 150 g de...
Pollo empanado con especias
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 pechugas pollo 1 pastilla de avecrem 1 ó 2 huevos 1 taza aceite de oliva 1 cucharada pimentón dulce 1 cuchara comino 3 cucharadas pan rallado
Rosca rellena de verduras
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 25 g de levadura 50 cc de leche 1 cdta de azúcar 3 huevos 500 g de harina 50 cc de aceite 100 g de crema de leche ½ pimiento rojo ½ pimiento verde...
Pizza «la dolce vita»
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 masa de pizza fresca 2 tomates medianos maduros pero firmes 1/2 calabacín mediano Un trozo de berenjena 1 cebolla mediana-grande Queso azul...
Pisto de calabacín con chistorra
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 750 gr. de calabacin 750 gr. de patatas 2 pimientos italianos 1 pimiento corno rojo (opcional) tomate frito casero (cantidad al gusto) 2 ajos 1...
Tartaletas de arroz y huevo de codorniz
Aperitivo Fácil 45 min 567 kcal
Ingredientes: masa para hacer tartaletas de la cocinera arroz un puñadito por persona y uno mas tomate triturado o frito 2 latas de atun natural o con aceite...
Receta: soufflé de berenjenas vegetariano
Plato Fácil 1 h 15 m 623 kcal
Ingredientes: Soufflé de Berenjenas: 1 Kilo de berenjenas 1 Libra de maíz tierno 2 Tazas de leche 4 Cucharadas de mantequilla 1 Paquete de cebollín o cebolla...
Huevos rellenos de jamón y queso con salsa piquillo
Aperitivo Fácil 55 min 184 kcal
Ingredientes: Huevos 1 cebolla 1-2 pimientos del piquillo Jamón york Queso rallado Pan frito Salsa de pimientos piquillo
Chiles en vinagre
Aperitivo Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...
Tarta de crema i taronja
Postre Fácil 30 min 23 min
Ingredientes: · Una base de pasta de full · ou per pintar · 3 rovells d'ou · 150 gr sucre · 500 ml de llet (100 ml + 400 ml) · 30 gr maizena · canyella · 2 taronjes
Febrero = crespillos de carnaval
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 80 g de azúcar 1 vaso de leche 150 g de harina 2 gaseosas de sobre aceite de oliva azúcar glass
Tarta de queso (con sabor a queso)
Plato Fácil 50 min 221 kcal
Ingredientes: 8 quesitos 300g de queso para untar 1 yogurt natural 1 medida de yogurt de harina de maíz 1 medida de yogurt de azúcar 3 huevos 1/2 sobre de...
Empanadillas carbonara
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete obleas empanadillas 200 g bacon en tiras 150 ml nata 3/4 de una latita de cebolla frita 1 huevo batido