Petitchef

Bizcocho veteado de café y chocolate

Otro
3 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
3 vasos de Harina Especial Bizcochona

1 vaso y medio de azúcar

1 yogur griego

1/2 vaso de aceite


ralladura de un limón

2 cucharaditas de café soluble disuelto en dos cucharadas de leche

2 cucharadas de salsa de chocolate

como medida usaremos el bote del yogur

Preparación

  • Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla tome un color blanquecino.
  • Añadir el yogur, el aceite y la ralladura del limón batiendo nuevamente bien.
  • Agregar la Harina Especial Bizcochona tamizada.Remover bien hasta que la masa esté fina y sin grumos.
  • Separar la mitad de la mezcla, más o menos, y a una de las mitades le añadiremos el café disuelto y el chocolate.
  • Verter la mezcla que lleva el café y el chocolate en un molde untado de mantequilla. A continuación incorporamos la otra mitad. Con un cuchillo vamos haciendo como si quisieramos cortar la masa para que se mezclen un poco.
  • Metemos al horno que previamente habremos calentado a unos 170º hasta que haya cogido color y esté totalmente cocido.

Fotos

Bizcocho veteado de café y chocolate, foto 1Bizcocho veteado de café y chocolate, foto 2

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