Huevos relleno de marisco y alioli (jesús romero)
Entrante Fácil 25 min 126 kcal
Ingredientes: Huevos cocidos -Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal
Comida
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Brótola rellena con salsa de ajos
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de...
Tarta de formatge fresc i poma
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de formatge fresc tipus Burgos 4 huevos 80 g de farina 1 poma 220 g de sucre 1 cullerada de café de canyella mòlta
Arroz con capotes de torero (versión con carne).
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: costilla de cerdo hígado de cerdo judías verdes finas garbanzos pimientos del piquillo o uno grande o dos tomate triturado ajo, p.n, pimentón...
Dinner rolls
Postre Fácil 45 min 910 kcal
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadero (la mía vahiné) 60 ml. de agua tibia. 250 ml de leche entera (la mía era semidesnatada.. que le vamos hacer, lo...
Concurso de tortilla de patata
Plato Fácil 20 min 662 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas un chorizo pequeño de cocinar media cebolla 5 huevos
Empanaditas con dulce de calabaza
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 tapas de empanaditas 500 g de dulce de calabaza huevo para pintar azúcar para espolvorear
Flan de coco y chocolate
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones. Caramelo líquido ( suele venir en el paquete del flan). 1 lata (400ml) de leche de coco. Un trozo de...
Arroz con champiñones, chipirones y alcachofas
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para el arroz : 4 alcachofas (pueden ser en conserva) cortadas en ocho partes 12 champiñones cortados en cuatro partes 1 hoja de laurel 1 vasito de...
Timbal de quinoa gratinado
Plato Fácil 35 min 218 kcal
Ingredientes: 80 g de quinoa. 1 pimiento rojo mediano asado. 1 berenjena mediana asada. Tahini . Levadura de cerveza en copos. Cebolla en polvo. Ajo en polvo....
Espirales de bacon queso
Aperitivo Fácil 30 min 404 kcal
Ingredientes: una lamina de hojaldre del congelado, bacon y queso 1 huevo
Pan de soja, en la panificadora
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 200 g agua 100 g leche de soja 475 g harina de fuerza 10 g sal 10 g miel 25 g aceite de oliva virgen 100 g okara 25 g levadura fresca levital
Ensalada de patatas y encurtidos
Entrante Fácil 30 min 473 kcal
Ingredientes: 5 patatas grandes 300 gr de encurtidos variados: aceitunas verdes y negras, cebollitas, ajos, pimientos, alcaparrón, maiz baby, pepinillos 1...
Enrollados de tortilla
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 huevos 100 gr. de queso philadelpia 4 hojas de lechuga 4 lonchas de jamon york 50 gr. de queso azul 2 cucharadas de mahonesa 2 cucharadas de kepchu
Salsa amarilla de huevo
Plato Fácil 50 min 398 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva 2 Tomates 1 Cebolla 2-3 Ajos ½ Hoja de laurel ½ Pastilla de caldo de verduras ½ Cucharada de sal Azafrán 1 Rebanada de pan 2...
Trenza con semillas de amapola
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 175 ml. de agua templada 2 cucharas. de aceite de girasol 225 g. de harina de fuerza 2 cucharas. de leche desnatada en polvo 1 cuchara de sal 1...
Merluza a la asturiana
Plato Medio 50 min 892 kcal
Ingredientes: 1 kg de merluza a rodajas 16 almejas 2 patatas grandes, peladas , cortadas a rodajas finas 1 cebolla 2 manzanas con piel 1 pimiento seco 2 dientes...
Pan ciabatta
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g mezcla para pan ciabatta 3,4dl agua a 30ºC° 1 cucharada de aceite de oliva extra 150 g aceitunas sin huesoElaboración
Pain de mie
Otro Fácil 1 h 10 m 529 kcal
Ingredientes: 500 g harina blanca de fuerza 150 ml agua 75 ml leche 10 g mantequilla 10 g sal 1 cucharada de miel 25 g levadura fresca de panadero mantequilla...
Lomos de merluza con pimientos asados
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 échines de merlu congelées 2 poivrons rôtis un peu de sauce tomate faite maison
Champiñones gratinados
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones enteros o láminados 1 limón 1 paquete de salchichas unas lonchas de jamon serrano aceite queso rallado pan rallado...
Pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla rusa
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 5 ó 6 pimientos del piquillo enteros Ensaladilla rusa Aceitunas verdes y negras Perejil fresco
Guiso de seitán a la cerveza
Plato Fácil 45 min 356 kcal
Ingredientes: 1 botellín de cerveza 300 g de seitán 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Pimentón dulce Pimienta negra molida Tomillo o mejorana Aceite de...
Pollo con aguacate
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 muslos y contramuslos de pollo dos cebollas tiernas 3 aguacates aceite de oliva, pimienta , sal, nuez moscada un vaso de caldo de ave medio vaso...