Mi arroz a la cubana
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 manzana arroz hervido 172 vaso de tomate frito 1 huevo sal, aceite, perejil y sesamo
Comida
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Strogonoff de pollo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 supremas de pollo sin piel 2 cdas de mostaza 1/2 litro de caldo de gallina una tacita de coñac sal y pimienta 1 buen puñado de hongos 200 g de...
Patatas ilustradas
Plato Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 300 g de almejas Una cebolla fresca verdeo Un diente de ajo Un pimiento verde Perejil muy picado Harina y huevo para rebozar...
Ternera con almendras
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de almendras crudas Para el sofrito: 80 g de aceite 100 g de pimiento verde 300 g de cebolla 1 diente de ajo 1 kg de filetes de ternera sin...
Albardar el rape... y acompañarlo con una salsita de champis y espárragos.
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: una hermosa cola de rape unos champiñones unas puntas de espárragos unas lonchas de beicon o panceta sal, pimienta, nuez moscada un puerro azafrán...
Conejo en ajillo en chefomatic, bueno para dieta
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 700g de conejo troceado Una cucharada de aceite de oliva Tres cucharaditas de pimentón dulce de la Vera, Un manojito de perejil Sal, Tres ajos...
Arroz a la cubana ligth
Plato Fácil 35 min 479 kcal
Ingredientes: 200 g arroz. 1 huevo o dos. 2 tomates. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 chorrito de aceite de oliva. sal y perejil.
Ensalada de cous-cous en molde
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 150 g de cous-cous 200 ml de caldo de ave o verduras 100 ml de mayonesa 150 g de bonito en aceite, bien escurrido 2 cebolletas frescas 6 tomatitos...
Gratinado de puerros, espárragos y patata a los tres quesos
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros Tres puerros, la parte blanca 100g de patata ya hervida 1 loncha ranchette light Para la salsa cremosa: 2...
Sándwich tricolor
Otro Fácil 20 min 302 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 huevos pan
Risotto de gambas y espárragos
Plato Fácil 55 min 177 kcal
Ingredientes: agua sal espárragos caldo vegetal puerro cebolla aceite mantequilla arroz arbóreo vino blanco gambas queso parmesano perejil
Pencas de acelgas con salsa de almendras y pipas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Pencas o tallos de acelgas Cebolla Ajos Almendra picada Pipas de girasol
Empanadillas de pollo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas huevo cocido pollo cocido o en mi caso a la plancha tomate frito 1 latita de cebolla pimiento del piquillo huevo para pintar
Tarta de salchichas, calabacin y puerros
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lamina de pasta brisa 1 paquete de salchichas 3 calabacines 3 puerros 2 dl de nata liquida 2 huevos aceite sal
Bizcocho de chocolate en la olla fussioncook
Otro Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 180 g de azúcar 50 g de fécula de maíz (maicena) 40 g de cacao en polvo 190 g de harina1 sobre de levadura 200 ml de nata 120 ml de aceite...
Clafouti salado de queso con nueces / clafouti salé de fromage aux noix
Plato Fácil 1 hora 506 kcal
Ingredientes: 4 huevos. 250 ml leche 250 ml de nata liquida 125 g de harina de reposteria tamizada 50 g de mantequilla fundida 1 pizca de sal- pimienta 150 g de...
Pisto (fussion cook)
Plato Medio 30 min 666 kcal
Ingredientes: 1 calabacín grande 1 berenjena 1 cebolla grande 2 Pimientos verdes 50 ml de aceite sal pimienta 1 bote de tomate triturado
Mi arroz caldoso (fussion cook)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 350 g de un arroz 2 dientes de ajo 2 pastillas de pez 150 del vino blanco 700 ml de agua 30 g un zumo de limón un perejil un colorante 50 g de un...
Estofado de ternera y verduras irreconocibles
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: unos pedazos de costilla de ternera dos cucharadas de tomate frito dos calabacines una cebolla un poco de col media berenjena un vaso de vino,...
Triple brioche relleno con chocolate, semillas de adormidera y dulce de leche
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 de taza de leche 125 g de mantequilla cortada a pedacitos 2 huevos medianos 8 cucharadas de azúcar 3 tazas de harina de fuerza...
Masa de pan enriquecida
Otro Fácil 1 h 5 m 1183 kcal
Ingredientes: para la masa: 70 g de agua templada 20 g de levadura prensada fresca, de panaderia 120 g de harina de fuerza para la masa de pan 200 g de leche...
Medallones de cordero con aroma de miel al romero.
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 900 g de cordero 50 g de azúcar moreno 3 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero 3 ramitas de perejil 2 dl de vino de Jerez 50 g de miel de romero...
Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat
Aperitivo Fácil 35 min 808 kcal
Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e...
Brioche cuñu / brioche cougnou
Otro Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 180 ml de leche 100 g de mantequilla 2 huevos enteros + 1 yema 100 g de azucar blanco 1/2 cuchara de sal 500 g de harina de panaderia 1 sobre de...