Ingredientes: 1 Paquete de galletas María 80 g de mantequilla 1 tableta de turrón de Jijona 2 yemas de huevo 500 g de nata para montar 100 g de leche 6 hojas de...
Ingredientes: 1 pato de 2,5 kg 4 naranjas 2 manzanas 1 vaso de vino dulce 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pizca de mejorana Palillos de madera Jugo de dos...
Ingredientes: 4 manzanas en tajadas 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar morena 1/2 taza de manteca derretida 1/2 taza de nueces molidas 1/2 cucharadita de canela
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1 base de bizcocho fina a la medida del aro o molde elegido ½ litro de puré de frutas del bosque (pueden ser congeladas)...
Ingredientes: 2 pan dulces de 1 kg una cucharada de harina 1 cucharadita de azúcar 50 g de levadura fresca 200 g de azucar 5 g de manteca blandita 2 huevos
Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito...
Ingredientes: 6 chiles poblanos grandes, asados, desvenados y limpios Cortados en rajas 3 tomates rojos grandes asados 1 cebolla mediana cortada en pluma 3...
Ingredientes: 0,5 litro de manteca de cerdo 1 Kg harina 0,5 Kg de azúcar 6 yemas de huevo Aguardiente Anis en grano La cáscara de 1 limón Media cucharada de...
Ingredientes: 1/4 de repollo blanco 1 apio 1 taza de pasa 1 remolacha pequeña y cocinada 2 zanahorias berros jugo de naranja. Perejil Aceite de su preferencia.
Ingredientes: 50 g de caco puro 130 g de harina 1 cucharadita de azúcar vainillado 2 cucharaditas de levadura Royal Un pellizco de sal 160 g de azúcar 120 g de...
Ingredientes: 2 tazas de sangre de gallina 2 tazas de arroz seco 2 tazas de papas cocidas y picadas 1 taza de arvejas verdes cocidas 2 tallos de cebolla junca...
Ingredientes: 1 pollo troceado o 2 muslos de pollo por persona 3 butifarras o longanizas de 150 g 1 bolsa de cebollas francesas 2 cebollas 1 bolsa de tomates...
Ingredientes: Generales: 450 grs. de azúcar 500 grs. de almendra rallada 150 grs. de patata cocida Para los distintos sabores: Piñones Almendras Avellanas Coco...
Ingredientes: 2 Papas grandes 2 Huevos 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1 trozo de pimiento verde Medio manojo de hojas de cilantro Una cucharadita rasa de comino en...
Ingredientes: 2 buenas pechugas de pollo 200 gr de champiñones 300 ml de nata 3 dientes de ajo media cebolla 2 cucharadas grandes de mostaza de Dijon sal...
Ingredientes: 125 g de mantequilla (deberá estar blanda) 100 g de azúcar moreno 1 huevo 175 g de harina 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 kg de batatas 200 gr de azúcar La ralladura de una naranja hermosa 500 gr de harina 200 ml de nata al 35% de grasa 200 gr de mantequilla 1 c/p...
Ingredientes: 300 g de harina bizcochona 180 g de azúcar 200 ml de leche 3 huevos 60 g de mantequilla o margarina usar como aroma una de estas opciones, un...