Tartines de dulce de batata y queso crema
Aperitivo Fácil 35 min 438 kcal
Ingredientes: Masa quebrada 1 pote (320 g) de queso crema 3/4 kg de dulce de batata Canela Nuez moscada 3 huevos 2 cdas de harina
Comida
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Empanadillas de gambas
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas 200 g de gambas o langostinos 2 huevos duros Salsa bechamel (receta)
Repollitos de bruselas gratinados
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: repollitos de bruselas 500 g más o menos salsa blanca 500 cc sal y pimienta a gusto queso rallado a gusto
Chuletas de cordero al ajo cabañil
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero 1 kg de patatas cortadas en rodajas finas 1 cabeza de ajos 300 mlde aceite de oliva 60 mlde vinagre de vino blanco 60...
Ñoquis de papa y ciboulette
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos 50 gr. de margarina 4 cucharadas de queso parmesano rallado 4 cucharadas de ciboulette picado 2 cucharadas...
Ensaladilla de espinacas y patatas
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 5 - 6 patatas grandes 1 paquete de espinacas 3 - 4 huevos 2 o 3 ajos aceite de oliva mayonesa sal
Fritillo con patatas y huevos fussion cook
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 1 lata de champiñones laminados al natural(como ya llevaba el fritillo pues no le he puesto) Un chorrín de aceite 1 lata de...
Txorizoz beteriko ogia / pan relleno de chorizo
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300gr de harina blanca 200gr de harina integral 300ml de agua 1 sobre de levadura 1 trozo de chorizo asturiano Una pizca de sal Semillas de sésamo
Pastel de verduras "mondieumondieu"
Plato Fácil 45 min 678 kcal
Ingredientes: Para el puré de patatas: 3 patatas medianas Agua Una pizca de sal Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra Unas gotas de limón Para las...
Trucha salmonada sin piel con vinagreta citrica de calamares
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: * 1 Trucha salmonada sin piel * 2 calamares medianos cortados en aros gruesos * 1 pimentón rojo cortado en juliana * 1 cebolla de cabeza cortada en...
Puding de esparragos y langostinos
Plato Fácil 45 min 427 kcal
Ingredientes: Espárragos verdes Langostinos 6 huevos 400 ml de nata líquida
Filete bordalesa
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 Filetes de 200 gramos cada uno Mantequilla al gusto Sal y pimienta al gusto Para la salsa 4 tazas de vino tinto 200 gramos de echalote 2 tazas de...
Pechuga en salsa brava
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de porción de caldo de pollo concentrado, 1 cucharadita de salsa brava envasada,...
Patatas a la carbonara
Plato Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: patatas agua sal mantequilla cebolla pimienta nuez moscada beicon nata y leche queso rallado
Brochetas de vieira y bogavante
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla
Piquillos rellenos de brandada envueltos en filo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 pimientos del piquillo Láminas de pasta filo 1 Huevo para pintar Para la brandada: 300 g de Bacalao seco 300 g de Patatas 200 ml. de Leche 150...
Tarta de salmón rosado
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Salmón rosado - 450 g Puerro - 2 plantitas Jengibre - 15 g Semillas de sésamo - 20 g Aceite - 15 cm3
Tomates rellenos con mascarpone y tomillo
Plato Fácil 30 min 319 kcal
Ingredientes: 4 tomates medio calabacín berenjena aceite de oliva tomillo molido sal pimienta 2 huevos 50 g queso parmesano 125 g queso mascarpone
Puding de plátanos y magdalenas
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 plátanos 4 magdalenas 375 ml. de leche 3 huevos Caramelo líquido
Calamares y rape a la americana
Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Rape, calamares, gambas, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 ajo, aceite de oliva, 1 copita de brandy, 1/4 de pimienta cayena, 250 cc. de agua, sal, pimienta...
Rollitos de pollo con salsa de queso
Plato Fácil 45 min 1018 kcal
Ingredientes: filetes de pollo finitos jamón serrano en lonchas finitas queso en lonchas vino blanco ( fino) 200 ml de nata 3 quesitos (tipo caserio) harina sal...
Panna cotta de leche merengada
Postre Fácil 25 min 878 kcal
Ingredientes: 400 g de nata líquida 125 g de leche 100 g de azúcar 4 hojas gelatina Cáscara de un limón Una ramita de canela en rama
Pechugas de pollo en papillote
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pechugas de pollo verduras, zanahorias aceite de oliva, sal papel de aluminio
Brochetas de mini-hamburguesas
Plato Fácil 50 min 673 kcal
Ingredientes: 250 g de carne de ternera picada 250 g de carne de cerdo picada 1 huevo 1 cda de pan rallado 80 g de maíz cocido 8 tomates cherrys 1 calabacín 1...