Patatas al horno con jamon de york

Name: Patatas al horno con jamon de york
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: Patatas; Aceite; Nata; Leche; Pimienta; Nuez moscada; Jamon de York; Queso mozzarella rallado

Plato

2 porciones

25 min

40 min

Medio

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Comer con queso de su preferencia y una taza de café negro.

Preparación

Cortamos las patatas a rodajas muy finas, salpimientamos y colocamos en una fuente de horno una tanda.Ponemos una tanda de lonchas de jamon de york.
Ponemos una segunda tanda de patatas.Echamos un chorro de aceite por encima.
Mezclamos 1 vaso de nata con medio vaso de leche y el queso.
Ponemos la mezcla sobre las patatas y espolvoreamos por encima con nuez moscada.
Terminamos cubriendo con un poco de queso más.
Metemos en el horno a 180º durante 40 minutos mas o menos, para saber si están hechas las patatas, solo tenemos que pincharlas con un palillo.

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MMariac1973