Petitchef

Zapallitos de la huerta

Aperitivo
8 porciones
25 min
25 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Se cortan los zapallitos en trozos grandes, se pican la cebolla y el ají.
  • Los colocamos en una cacerola con aceite de oliva y el caldito, revolviendo cada tanto, hasta que los zapallitos estén cocidos pero crujientes.
  • Escurrir bien la preparación para que no quede mucha agua de los zapallitos.
  • Dejar que se enfríe y agregar el queso de rallar, los huevos y los condimentos.
  • Acomodar el relleno por encima de la masa para tarta y sobre éste el queso cremoso.
  • Cocinar en el horno moderado hasta que el relleno esté cocido y el queso dorado.


Fotos

Zapallitos de la huerta, foto 1
Zapallitos de la huerta, foto 2
Zapallitos de la huerta, foto 3

Preguntas:






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