Name: Zapallitos de la huerta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 masa para tarta; 150 g de harina integral; 150 g de harina común de trigo; 3 cucharadas de aceite de oliva; agua; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1 cucharada de semillas de chía; 1 cucharadita de sal; 5 o 6 zapallitos; 1 cebolla; 1/2 ají rojo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cubito de caldo de verduras; 1/2 taza de queso de rallar; 100 g de queso cremoso o muzzarella; 4 huevos; sal; pimienta; nuez moscada