Ingredientes: Para la salsa de naranja: 250 g de zumo de naranja (puede ser de bote pero que sin azúcar añadido). 50 g de vino blanco. 100 g de nata líquida. 50...
Ingredientes: 2 zanahorias 3 huevos 200 g azúcar moreno ralladura de una naranja 100 g de almendra molida 100 g de harina 50 g fécula de patata 1 cucharadita de...
Ingredientes: 300 frutas confitadas .Yo puse 100gr de pasas, 100 gr de naranjas confitadas, 50 gr de jengibre confitado y 50 gr de guindas confitadas Ron para...
Ingredientes: 500 g de melón congelado en trozos (seguir las recomendaciones del paso 1 para congelar el melón) 70 gr de azúcar el zumo de media naranja 50 g de...
Ingredientes: 100 g de azúcar Ralladura de limón y de naranja 60 g de maicena ½ litro de leche 1 cucharadita de vainilla líquida ( regalo de mi AIG, Pilar del...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 250 g de harina mezclada con 1 sobrecito de levadura liofilizada o seca para panaderia 25 g de azucar 2 huevos 1/2 cdita de sal 2 cdas de leche...
Ingredientes: 250 g de harina 125 g de mantequilla muy fría en dados 120 g de azúcar 1 huevo Ralladura ó esencia de limón (yo se la eché de naranja) 1 pizca de...
Ingredientes: Base: 200 g de galletas 80g de mantequilla atemperada Relleno: 250 g de nata montada sin azúcar 230 g de nubes 50 g de leche 200 g de zumo de...
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar glass 1 cucharadita de glucosa o miel 3 huevos 70 g de leche 15 g de agua de azahar...
Ingredientes: 30 g de azúcar 40 g de vino oloroso seco 40 g de zumo de naranja Un pellizco de sal 200 g de manteca de cerdo 400 g de harina 200 g de azúcar...
El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...
Ingredientes: 1 naranja pequeña: de piel fina 3 huevos 40 g de aceite de oliva suave 75 g de agua 25 g de anis dulce 500 g de harina de fuerza 130 g de azúcar 8...
Ingredientes: Masa de arranque: 50 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero o 20 g de levadura fresca 100 ml de leche tibia Ingredientes para...
Ingredientes: ALMIBAR: 250 g. de azúcar 250 g de agua 50 g. de licor de anis seco BIZCOCHO PLANCA: 3 huevos 90 g. de azúcar 90 g. de maizena CREMA PASTELERA 100...
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco...
Ingredientes: 7 o 8 cápsulas de semillas de cardamomo La piel de 1 naranja 220 gr de repostería 80 gr de harina de fuerza 1 cucharadita pequeña de sal 80 ml de...
Ingredientes: Para la masa madre: 60 g leche 10 g levadura panadería 1 cucharadita de postre de azúcar 130 g harina de fuerza Para el glaseado: 120 g azúcar La...
Ingredientes: Azúcar glass aromatizado 120 g de azúcar la piel de un limón la piel de una naranja Agrupa a madre: 70 g de leche 10 g de levadura prensada 1...
Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 250 g de harina 1 sobre le levadura Rayadura de limón 1 cucharada...
Ingredientes: 125 g mantequilla o margarina 200 ml leche 25 g levadura prensada 85 g azúcar 1 sobre de azúcar vainillada 2 huevos 550g harina de fuerza un...
Ingredientes: 4 huevos 80 g azúcar 120 g de harina de repostería 1 aguacate 200 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas cocidas o de langostinos cocidos...
Ingredientes: 100 g de azúcar 250 g de vino tinto 450 g de casera 100 g de limón kas o cualquiera que tenga gas 3 rodajas de naranja 2 rodajas de limón 15 g de...
Ingredientes: 170 g de harina 10 g levadura en polvo 150 g de azúcar 20 g de piel de limón 250 g calabaza naranja pesada sin corteza ni pepita 3 huevos de 62-72...
