Petitchef

HOJALDRINAS (THERMOMIX)

¡Usted puede escoger entre un té helado o un milkshake como medida de acompañamiento!
Otro
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
957 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 2.37 (0.59€/porción)

Preparación

  • Ponga en el vaso muy seco los 30 gr. de azúcar y pulverícelo durante 30 segundos a velocidad 9. Añada el vino, el zumo de naranja y la sal y programe 2 minutos a 37º velocidad 4.
  • Agrege la manteca y mezcle durante 20 segundos a velocidad 4. Incorpore la harina, mezcle todo en velocidad 4 y a continuación, amase durante 1 minuto velocidad espiga ayudándose con la espátula.
  • Retire la masa del vaso, envuélvala en plástico y déjela reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora.
  • Ponga la masa entre dos láminas de plástico transparente y estírela dejándola de 1 cm de grosor. Córtela con cortapastas de distintas formas y colóquelas en una bandeja de horno con papel vegetal.
  • Introduzca la bandeja en el horno, precalentado a 180º, de 10 a 15 minutos. Déjelos enfriar y rebócelos en el azúcar glass.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (228g)
Calorías: 956Kcal
  • Carbohidratos: 128.1g
  • Grasa total: 41.9g
  • Grasa sat.: 27.6g
  • Proteínas: 12.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 60g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43

Fotos

HOJALDRINAS (THERMOMIX), foto 1
HOJALDRINAS (THERMOMIX), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/12/2013

'Espectaculares no había privado nada igual.

(0) (0) Abuso
anaasun, 14/12/2013

Están riquísimas, y muy fáciles de hacer

(0) (0) Abuso

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