Baumkuchen de chocolate (thermomix)

Ingredientes

• 100 g de harina de repostería
• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 3 huevos
• 75 g de azúcar
• 2 cucharadas de vainilla en polvo
• Sal
• 30 g de mantequilla
• 250 g de chocolate de cobertura