Petitchef

Trufas de chocolate para navidad

Postre
8 porciones
15 min
Fácil
Una deliciosas y muy sencillas trufas con mucha clase y distinciòn. Muy elegantes para acompañar con champagne en nuestras fiestas navideñas.

Ingredientes

Número de partes: 8
200 grs de chocolate 70%

25 grs de mantequilla

7 u 8 cucharadas de nata líquida

1 chorrito de ron

Azucar glas u cualquier otro condimento que queráis para decorar el exterior.

Preparación

  • Comenzamos añadiendo el chocolate troceado en un cazo a fuego medio.

    Seguidamente añadimos la mantequilla y la nata.
  • Dejamos que se funda todo sin parar de remover para que el chocolate no coja sabor a quemado.

    Cuando lo tengáis todo fundido añadis el chorrito de ron, revolvéis un poco más y retiráis del fuego.

    Vertimos en un recipiente e introducimos en la nevera durante 2 horas.
  • Al pasar las 2 horas sacamos la mezcla de la nevera y con ayuda de una cuchara vamos extrayendo trozos de la mezcla y moldeamos hasta hacer pelotitas del tamaño deseado.

    Las rebozamos en azucar glas, cacao de desayuno, fideos de chocolate, frutos secos… lo que más os apetezca.
  • Y emplatamos o distribuímos en moldes para cupcakes pequeñitos, aunque si los hacéis para fin de año mejor emplatar en una bonita fuente y acompañar de un artículo dorado o rojo, o si lo preferís podéis realizar una cajita vosotros mismos y regalársela a alguien a quién apreciéis como postre de Navidad.

    ¡Que se os haga la boca chocolate con estas tremendas trufas!
  • Para màs detalle visita nuestro blog:

    http://labocachocolate.wordpress.com

Fotos

TRUFAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD, foto 1TRUFAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD, foto 2TRUFAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD, foto 3TRUFAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD, foto 4TRUFAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD, foto 5


Comentarios de los miembros (18):

25/12/2013

Buenisimas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/12/2013

Very good

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/12/2013

¡¡ Riquisimas, me encantan

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
arubioeza, 31/12/2018

Las voy hacer para reyes tienen una pinta buenisima

(0) (0) Abuso
Masha4444
Masha4444, 07/01/2016

Quedan riquísimas y son fáciles de preparar

(0) (0) Abuso
02/01/2014

Muy buenas

(0) (0) Abuso
28/12/2013

Me han encantado

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25/12/2013

SE VEN DELICIOSAS, GRACIAS.

(0) (0) Abuso
24/12/2013

Se les puede poner una avellana dentro o una cereza al masrrasquino

(0) (0) Abuso
24/12/2013

Sabroso

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