Tronco de navidad de chocolate y castañas

Ingredientes

para el bizcocho:

• 100grm de azúcar
• 100grm de harina
• 4 huevos

almibar:

• 100grm de azúcar
• 100ml de agua
• ron

crema de castañas:

• 400grm de castañas
• 75grm de chocolate
• 100grm de azúcar
• 50grm de mantequilla
• 250ml de leche
• 100ml de nata
• 1 huevo
• ron

cobertura:

• 150grm chocolate
• 100grm mantequilla
• 1 cucharada de almibar