Chocolate al baño maría (thermomix)

Name: Chocolate al baño maría (thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Chocolate ( puro, con leche ó blanco); 1/2 l. de agua.; Una bolsa de las que se utilizan para asar en microondas ó horno.

Postre

Fácil

35 min

Ingredientes

Chocolate ( puro, con leche ó blanco)
1/2 l. de agua.
Una bolsa de las que se utilizan para asar en microondas ó horno.

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Ponemos el chocolate en el vaso de la thermomix y lo rompemos con el turbo. Ponemos el chocolate en la bolsa, enjuagamos el vaso de lathermomix y echamos el agua, ponemos el cestillo en el vaso y metemos la bolsa con el chocolate, cerramos la thermomix y sacamos el final de la bolsa por el bocal, le hacemos un nudo y ponemos el cubilete, dejando fuera el nudo de la bolsa.
Programamos de 15 a 20 minutos (según la cantidad de chocolate, 80º, velocidad 2, mientras no lo usemos lo dejaremos en el cestillo para que no se ponga duro.
Si lo queréis usar para adornar algún postre, simplemente cortaremos un poquito una esquina de la bolsa y listo para usar.
Si queréis derretirlo directamente, pondremos el chocolate en el vaso, lo rompemos con golpes de turbo y programamos 5 minutos, 50º, velocidad 2.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

AAYNA

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 1 voto