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Copa dos chocolates

Name: Copa dos chocolates
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g de leche; 250 g de leche condensada; 100 g azúcar glasé; 2 huevos; 1 yema de huevo; 30 g de harina fina de maíz; 50 g de nata líquida; 40 g de chocolate blanco; 40 g de chocolate negro

¡ Tou pequeño, exquisito y hermosa!

Otro

4 porciones

10 min

5 min

Fácil

552 Kcal

(4.5/5 - 2 votos)
1
46

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Ingredientes

350 g de leche
250 g de leche condensada
100 g azúcar glasé
2 huevos
1 yema de huevo
30 g de harina fina de maíz
50 g de nata líquida
40 g de chocolate blanco
40 g de chocolate negro

Costo estimado: 2.79€ (0.7€/porción)

Preparación

Poner la mariposa. Mezclar huevos, yema, harina y azúcar 10 segundos, a velocidad 4.
Incorporar la leche, nata y leche condensada. Programar 10 segundos, a velocidad 3 y divide ésta masa en dos.
Cocer la mariposa puesta calientar una de las mitades con el chocolate blanco, 8 minutos, a 100º, velocidad 2. Repartir en las copas y dejar enfriar en la nevera.
Realizar la misma operación con la otra mitad de la masa y el chocolate negro.
Vierter sobre la crema de chocolate blanco ya fría y deja enfriar de nuevo.
Servir frío y decorar con virutas de colores o como más te guste.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 551Kcal

Carbohidratos: 76.9g
Grasa total: 21g
Grasa sat.: 11.7g
Proteínas: 13.1g
Fibras: 1.8g
Azúcar: 72.6g
ProPoints: 15
SmartPoints: 27

Información nutricional para 1 porción (245g)

Sin gluten

Vegetariano

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Fotos

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

20/12/2014

Pido por favor que las recetas las intrucciones las pongan para todos, puesto que todos no tenemos Thermomix y estoi harto de ver todas ó casi todas las recetas con Thermomix

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