Bizcocho de zanahoria con aroma de naranja

Name: Bizcocho de zanahoria con aroma de naranja
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 2 zanahorias; 3 huevos; 200 g azúcar moreno; ralladura de una naranja; 100 g de almendra molida; 100 g de harina; 50 g fécula de patata; 1 cucharadita de levadura química

Otro

5 porciones

25 min

20 min

Fácil

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Bizcocho de zanahoria con aroma de naranja

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Ingredientes

2 zanahorias
3 huevos
200 g azúcar moreno
ralladura de una naranja
100 g de almendra molida
100 g de harina
50 g fécula de patata
1 cucharadita de levadura química

Costo estimado: 3.26€ (0.65€/porción)

Preparación

Poner la zanahoria en el vaso y triturar en velocidad 7. Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula. Añadir los huevos y el azúcar y batir 2 minutos en velocidad 3.
Incorporar la almendra molida y la ralladura de naranja y programar 10 segundos en velocidad 3.
Ahora la harina, la fécula de patata y la levadura y batir en velocidad 6 durante 10 segundos.
Verter en un molde engrasado y hornear durante unos 30 minutos en el horno a 180º previamente precalentado.

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