Petitchef

Bizcocho de naranja con thermomix

Postre
4 porciones
15 min
30 min
Medio
Una verdadera delicia, una explosión de sabor

Ingredientes

Número de partes: 4
250g de azúcar

1 naranja entera de zumo sin pelar


100g de aceite de girasol o 100g de mantequilla a temperatura ambiente (yo le he puesto mantequilla)

1 yogur natural (el mio ha sido desnatado)

250g de harina

1 sobre de levadura ( 2 cucharaditas)

Una pizca de sal, y trocitos de chocolate

Preparación

  • Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos.
    Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5. De esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.
  • A continuación, añadir los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal y mezclar todo en velocidad 2 1/2 durante unos segundos.
  • Seguidamente, incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar todo 15 segundos en velocidad 2 1/2. Añadir los trocitos de chocolat y terminar de envolver con la espátula. Por último, engrasar un molde de con mantequilla y espolvorear con harina.
  • Verter la mezcla en él (no debe llenarse más de la mitad del molde).
    Meter en el horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente.
  • Preparación sin Thermomix....

    Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se ponga cremosa y blanquecina, añadir entonces la harina junto con la levadura, el yogurt, la mantequilla reblandecida y la ralladura de la naranja,... mezclar todo.
  • Batir las claras con la pizca de sal a punto de nieve, incorporándolas con cuidado a la masa anterior. Añadir los trocitos de chocolate.
    Por último, engrasar un molde de con mantequilla y espolvorear con harina.
  • Verter la mezcla en él (no debe llenarse más de la mitad del molde).
    Meter en el horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

24/05/2014

.

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13/01/2014

Me ha encantado esta receta y quien lo ha probado también me han felicitado, hacerlo os encantara

(0) (0) Abuso
28/08/2013

LO HICE Y QUEDÓ RIQUIIIISIMO, GRACIAS

(0) (0) Abuso
25/02/2012

Hice el bizcocho para el cumple de mi hijo y todo el mundo salió encantado me felicitaron, creina que lo habia comprado. Esta buenisimo

(0) (0) Abuso
09/09/2011

Esta receta me a chiflado

(0) (0) Abuso

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