Trufas de zanahoria (thermomix)

Ingredientes

• 150 g de zanahorias
• 130 g de azúcar
• 130 g de coco rallado
• Un poco más de coco para rebozar o azúcar glass

Preparación

• Cocinamos las zanahorias con un poco de agua 20 min. Temperatura. 100 ° a la izquierda a su vez vel. cuchara.
• Enfriar acabe el tiempo. Triturar con el azúcar de coco y unos 15 segundos. vel. Nos rebozamos 5 bolas y nuevo o de coco o azúcar glas. Era mitad y mitad. Enfriar en la nevera.
• Además, se puede añadir un poco de alcohol, se comportan bien escriba Triple Sec licor ..

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